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Chips de courgettes au sel et poivre

La meilleure recette de chips de courgettes au sel et au poivre!

Ingrédients :

  • 1 lb (environ 4 tasses) de courgettes tranchées finement (avec une mandoline)
  • 1/4 de cuillère à thé de sel
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre
  • 1/2 cuillère à thé d’huile d’olive
  • 1 cuillère à thé de vinaigre de cidre de pommes

Préparation :

  1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients. Bien secouer pour mélanger.
  2. Mettre dans le déshydrateur à 135 °F pendant 5 à 6 heures.
  3. Au four, mettre à la plus basse température et faites chauffer pendant 4-5-6 heures. Surveillez les bien, ça va dépendre des fours 🙂

Vos plants de courgettes fournissent sans arrêt et vous ne savez plus vraiment quoi en faire? C’est le temps d’essayer les chips de courgettes! Un classique santé pour l’été…
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source : https://www.frugallivingmom.com/salt-and-pepper-zucchini-chips/
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4 réflexions au sujet de “Chips de courgettes au sel et poivre”

    • Non, vous pouvez le faire au four à la plus basse température, c’est expliqué dans la recette.

      Un déshydrateur, c’est comme un petit four avec des plateaux qui cuit à très basse température.

      Au plaisir!

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