Conserver les courgettes dans le congélateur
Si c’est votre première année à cultiver les courgettes, vous êtes probablement entrain de réaliser que vous réussirez jamais à manger tout ça… Voici comment les congeler pour en avoir tout l’hiver!
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Les meilleures recettes de conserves et trucs de conservation (Très facile!)
Je suis désolé de parler d’hiver, mais les jardiniers veulent se préparer et conserver leurs récoltes le plus possible!
Voici nos meilleures recettes de conserves et trucs de conservation. :)
Confiture de poires
C’est une confiture que je trouve très bonne et ça adonne bien parce que j’ai aussi quelques poiriers… À essayer 🙂
Épice AllSpice maison (piment de la Jamaïque)
Il y a souvent des recettes qui demandent des épices Allspice, mais vous n’en avez jamais? Voici la recette facile pour ne plus jamais en manquer!
Pesto à la fleur d’ail
Voici une fabuleuse recette de pesto à faire avec de la fleur d’ail… C’est super facile à faire et c’est une des premières récoltes de l’année… Miam!
Conserve de sauce piquante
Ils vous restent quelques tomates et piments forts de vos récoltes du jardins? Pourquoi pas se faire des petites provisions de sauce piquante afin de ne pas en manquer de l’hiver 🙂
Confiture de bleuets
On est en pleine saison des bleuets…. Pourquoi pas se concocter une bonne petite confiture pour gâter ses toasts? 🙂
Conserve de fèves vertes marinées
Vous vivez une abondance de fèves et ça vous tente d’en faire mariner? Essayez cette recette… un peu piquante… juste parfaite!
Conserve d’oignon vert
C’est vraiment une façon délicieuse et facile de conserver ses oignons verts qui d’ordinaire dépérissent assez rapidement…
Zestes de citron séchés
Découvrez la méthode simple pour réaliser des zestes de citron séchés à la maison et les intégrer dans vos recettes préférées. Plus de gaspillage et une saveur citronnée unique !
Sauce marinara à la mijoteuse
Vous cherchez une façon de conserver toutes ces belles tomates? Pourquoi pas une bonne sauce marinara? En plus, à la mijoteuse c’est plutôt facile 😉