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Épice AllSpice maison (piment de la Jamaïque)

La recette d'épice AllSpice maison (piment de la Jamaïque) facile à faire!

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
  • 1 cuillère à soupe de clou de girofle moulu
  • 1 cuillère à soupe de muscade

Préparation :

  1. Mélanger les ingrédients dans un petit contenant hermétique.
  2. Conserver ou utiliser immédiatement.
  3. Je suggère de multiplier la recette pour en avoir pour longtemps, car ça se conserve très bien!

Il y a souvent des recettes qui demandent des épices Allspice, mais vous n’en avez jamais? Voici la recette facile pour ne plus jamais en manquer!
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source : https://anitalianinmykitchen.com/homemade-allspice/
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2 réflexions au sujet de “Épice AllSpice maison (piment de la Jamaïque)”

  1. Bonjour,

    En cherchant sur le net je me rend compte que ce qu’on appelle Allspice est en fait Le Piment de la Jamaïque qui est en fait une épice douce et parfumée, pleine de saveurs qui rappellent les notes chaudes du mélange 4 épices. Dois je comprendre que votre proposition de mélange est destinée à se rapprocher de cette saveur avec des épices plus courantes? merci

    Répondre

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