La délicieuse recette de bombes déjeuner aux œufs et bacon!

Ingrédients :

  • 1 tube de pâte pour saucisses Pillsbury ou pâte à petits pains feuilletée
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 8 œufs
  • 1/4 de tasse (65 ml) de crème 35 % (ou du lait)
  • 2 cuillères à soupe de ciboulettes tranchées
  • 8 tranches de bacon, cuit et émietté
  • 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cheddar râpé
  • 4 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de gros sel
  • 1 cuillère à soupe de graines de pavot

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. Vaporiser un plat pyrex d’huile.
  3. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
  4. Dans un bol, fouettez les œufs et la crème.
  5. Ajouter à la casserole et faire cuire en œufs brouillés. Assaisonner de sel et de poivre.
  6. Retirer du feu et ajouter la ciboulette.
  7. Presser chaque rond de pâte à environ 1/4 de pouce.
  8. Déposer du fromage au centre, des œufs et du bacon. Fermer la pâte sur elle-même et former une boule.
  9. Badigeonner de beurre. Saupoudrer de gros sel et de graines de pavot.
  10. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes.
  11. Miam!


C’est une recette de déjeuner qui est absolument formidable… Un peu cochon, mais vos invités vont en redemander!