La délicieuse recette de bombes déjeuner aux œufs et bacon!

Ingrédients :

  • 1 tube de pâte à biscuits réfrigéré
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 8 œufs
  • 1/4 de tasse (65 ml) de crème 35 % (ou du lait)
  • 2 cuillères à soupe de ciboulettes tranchées
  • 8 tranches de bacon, cuit et émietté
  • 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cheddar râpé
  • 4 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de gros sel
  • 1 cuillère à soupe de graines de pavot

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. Vaporiser un plat pyrex d’huile.
  3. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
  4. Dans un bol, fouettez les œufs et la crème.
  5. Ajouter à la casserole et faire cuire en œufs brouillés. Assaisonner de sel et de poivre.
  6. Retirer du feu et ajouter la ciboulette.
  7. Presser chaque rond de biscuits à environ 1/4 de pouce.
  8. Déposer du fromage au centre, des œufs et du bacon. Fermer le biscuit sur lui même et former une boule.
  9. Badigeonner de beurre. Saupoudrer de gros sel et de graines de pavot.
  10. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes.
  11. Miam!


C’est une recette de déjeuner qui est absolument formidable… Un peu cochon, mais vos invités vont en redemander!