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Bombes déjeuner aux œufs et bacon

La délicieuse recette de bombes déjeuner aux œufs et bacon!

Ingrédients :

  • 1 tube de pâte pour saucisses Pillsbury ou pâte à petits pains feuilletée
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 8 œufs
  • 1/4 de tasse (65 ml) de crème 35 % (ou du lait)
  • 2 cuillères à soupe de ciboulettes tranchées
  • 8 tranches de bacon, cuit et émietté
  • 1 tasse et demie (375 ml) de fromage cheddar râpé
  • 4 cuillères à soupe de beurre fondu
  • 1 cuillère à soupe de gros sel
  • 1 cuillère à soupe de graines de pavot

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. Vaporiser un plat pyrex d’huile.
  3. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
  4. Dans un bol, fouettez les œufs et la crème.
  5. Ajouter à la casserole et faire cuire en œufs brouillés. Assaisonner de sel et de poivre.
  6. Retirer du feu et ajouter la ciboulette.
  7. Presser chaque rond de pâte à environ 1/4 de pouce.
  8. Déposer du fromage au centre, des œufs et du bacon. Fermer la pâte sur elle-même et former une boule.
  9. Badigeonner de beurre. Saupoudrer de gros sel et de graines de pavot.
  10. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes.
  11. Miam!

C’est une recette de déjeuner qui est absolument formidable... Un peu cochon, mais vos invités vont en redemander!
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source : http://www.theslowroasteditalian.com/2016/11/cheesy-bacon-and-egg-breakfast-bombs.html
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8 réflexions au sujet de “Bombes déjeuner aux œufs et bacon”

    • Je suis au Québec et je cuisine avec les produits d’ici.

      Désolé, mais je vois pas comment ça pourrait être autrement.

      Au plaisir.

    • Drôle mais quand je fais une recette de la France avec la mention cl je la convertie et je chiale pas de la convertir pour le Québec…

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