Relish ancestrale de nos grands-mères
La meilleure relish c’est celle que nos grands-mères faisaient 🙂
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Les meilleures recettes de conserves et trucs de conservation (Très facile!)
Je suis désolé de parler d’hiver, mais les jardiniers veulent se préparer et conserver leurs récoltes le plus possible!
Voici nos meilleures recettes de conserves et trucs de conservation. :)
Pesto à la fleur d’ail
Voici une fabuleuse recette de pesto à faire avec de la fleur d’ail… C’est super facile à faire et c’est une des premières récoltes de l’année… Miam!
Conserves de compote de pommes
C’est le temps de faire ses conserves pour l’hiver et c’est le temps des pommes… Voici une recette facile et indispensable! Vous pouvez la faire avec ou SANS sucre.
Conserve de radis
Ça pousse super facilement et pour ceux qui ont planté tôt, ils sont en plein dans les surplus… Voici une recette de conserve facile et rapide!
Confiture de clémentine
On est en plein dans la saison des clémentines et je vous propose aujourd’hui une délicieuse confiture… Très bon sur les toasts et les croissants 🙂 Ça fait trois conserves.
Confiture à la citrouille
Vous savez pas quoi faire avec votre citrouille? Essayez la confiture… Super facile pis vous pouvez même ajouter une petite shot de rhum à l’intérieur 😉
Conserve de salsa
Les conserves de salsa sont une très bonne façon de conserver ses tomates fraîches du jardin et d’en profiter toute l’année… C’est super facile et ça fait une grosse recette 🙂
Poudre d’ail maison
Votre ail est récolté? Séché? C’est peut-être bien le temps d’en profiter pour faire votre délicieuse poudre d’ail maison…
Sel d’assaisonnement maison
Je ne suis pas certain que c’est une recette parce qu’il y a aucune cuisson… mais c’est un sel qui est absolument parfait pour cuisiner!
Épluchez rapidement les tomates fraîches
Vous faites des conserves avec des tomates et vous voulez devenir super rapide pour leur enlever la peau? Voici la méthode facile qui vous fera sauver beaucoup de temps.