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Sel de fleur d’ail

La recette facile de sel de fleur d'ail (Un assaisonnement parfait!)

Ingrédients :

  • 12 fleurs d’ail
  • 1/2 tasse (125 ml) de gros sel

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 250 °F (120 °C).
  2. Couper les fleurs d’ail finement.
  3. Mettre dans le robot avec le sel et activer jusqu’à ce que ça forme une pâte.
  4. Étendre sur une plaque à cuisson qui a été tapissée d’une feuille de papier parchemin.
  5. Faire sécher dans le four pendant 1 heure et mélanger à tous les 15 minutes.
  6. Transférer dans un pot à épices.

Voici une recette de sel de fleur d’ail qui est vraiment super facile à faire… Pour ceux qui adorent faire leurs épices maison!
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source : https://gutsybynature.com/2018/06/19/garlic-scape-salt-low-fodmap-aip-scd/
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6 réflexions au sujet de “Sel de fleur d’ail”

    • Oui, je trouve ça bien intéressant comme goût également 🙂 Merci Hélène et bonne journée.

    • Oui ça se conserve longtemps… Au sec, dans un contenant hermétique, dans le garde-manger! 🙂

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