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Tacos de crevettes épicées

Cette recette de tacos aux crevettes avec une sauce épicée est fabuleuse...

Ingrédients :

  • 8 à 12 tortillas (voici comment faire ses tortillas maison)
  • 1 lb (453 g) de crevettes
  • 1 cuillère à thé de paprika
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre de cayenne
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’avocat (ou d’huile d’olive si vous n’en avez pas)
  • 1/4 de tasse (65 ml) de vinaigrette ranch
  • 1 cuillère à soupe de sauce Sriracha
  • 1 tasse (250 ml) de chou finement râpé
  • 1 piment jalapeno
  • 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pommes
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 lime
  • Sel
  • Coriandre fraîche, au goût

Préparation :

  1. Bien laver et équeuter les crevettes.
  2. Faites la vinaigrette ranch au Siracha en mélangeant les deux ingrédients et mettre de côté.
  3. Dans un bol, combinez le chou, le jalapeno, le vinaigre de cidre de pommes, le miel, le sel et le poivre. Couper votre lime presser le jus dans votre salade.
  4. Assaisonner vos crevettes de paprika, poivre de cayenne, ail, sel et poivre. Bien mélanger. Faites dorer dans une casserole avec une cuillère à soupe d’huile.
  5. Coupez vos crevettes en de plus petits morceaux.
  6. Faites réchauffer vos tortillas dans le micro-ondes avant de les remplir.
  7. Ajouter des crevettes, salade de chou et vinaigrette ranch épicé.
  8. Garnir de quartier de limes et d’un extra de coriandre.
  9. Bon appétit 🙂

C’est une recette tellement délicieuse... J’en mangerais tous les jours, elle est épicée juste à souhait et la salade de chou est fraîche! À essayer :)
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source : https://peasandcrayons.com/2017/04/spicy-sriracha-shrimp-tacos-with-cilantro-lime-slaw.html
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6 réflexions au sujet de “Tacos de crevettes épicées”

  1. J’adore cette recette que je fais souvent. Je la fais avec la salade de chou, souvent aussi avec un pico de gallo (votre recette) ou un mix des deux. D’une façon ou d’une autre, un délice.

    Répondre
  2. cette recette est super bonne je la fait souvent et jaime le gout épicé plus ses fort mieux sait merci pour cette bonne recette je la fait aussi avec poitrine de poulet couper en petit morceaux tel quelle et sais aussi super sa change de gout un peu

    Répondre

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