Ingrédients :
- 8 à 12 tortillas (voici comment faire ses tortillas maison)
- 1 lb (453 g) de crevettes
- 1 cuillère à thé de paprika
- 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail
- 1/4 de cuillère à thé de poivre de cayenne
- Sel et poivre au goût
- 1 cuillère à soupe d’huile d’avocat (ou d’huile d’olive si vous n’en avez pas)
- 1/4 de tasse (65 ml) de vinaigrette ranch
- 1 cuillère à soupe de sauce Sriracha
- 1 tasse (250 ml) de chou finement râpé
- 1 piment jalapeno
- 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pommes
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 lime
- Sel
- Coriandre fraîche, au goût
Préparation :
- Bien laver et équeuter les crevettes.
- Faites la vinaigrette ranch au Siracha en mélangeant les deux ingrédients et mettre de côté.
- Dans un bol, combinez le chou, le jalapeno, le vinaigre de cidre de pommes, le miel, le sel et le poivre. Couper votre lime presser le jus dans votre salade.
- Assaisonner vos crevettes de paprika, poivre de cayenne, ail, sel et poivre. Bien mélanger. Faites dorer dans une casserole avec une cuillère à soupe d’huile.
- Coupez vos crevettes en de plus petits morceaux.
- Faites réchauffer vos tortillas dans le micro-ondes avant de les remplir.
- Ajouter des crevettes, salade de chou et vinaigrette ranch épicé.
- Garnir de quartier de limes et d’un extra de coriandre.
- Bon appétit 🙂
C’est une recette tellement délicieuse... J’en mangerais tous les jours, elle est épicée juste à souhait et la salade de chou est fraîche! À essayer :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Vraiment délicieux! Une petite touche du Sud dans notre assiette et une belle variante des tacos.
Très facile et délicieux!!! j’aime utiliser de très grosse crevettes
Super facile ! J’avais un goût de quelque chose de frais et épicé ! On a été servi !! C’était vraiment excellent ! On a ajouté une petite guamacole, et c’était wow Merci !!
J’adore cette recette que je fais souvent. Je la fais avec la salade de chou, souvent aussi avec un pico de gallo (votre recette) ou un mix des deux. D’une façon ou d’une autre, un délice.
Un seul mot « DÉLICIEUX »!!!!
si je n’ai pas de cidre de pommes avec quoi puis-je le remplacer merci j’ai hâte de l’essayer..
Du vinaigre de vin blanc 🙂
cette recette est super bonne je la fait souvent et jaime le gout épicé plus ses fort mieux sait merci pour cette bonne recette je la fait aussi avec poitrine de poulet couper en petit morceaux tel quelle et sais aussi super sa change de gout un peu
Amen!
Merci Carole et bonne journée à toi 🙂