Ingrédients :
- 1 lb (453 g) de crevettes
- 4 gousses d’ail émincées
- 4 cuillères à soupe de beurre divisé
- 1/4 de tasse (65 ml) de jus de citron
- 1/4 de tasse (65 ml) de persil frais hachée
- 1 cuillère à thé de flocons de poivre de cayenne
- Sel et poivre
Préparation :
- Dans une grande casserole, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen.
- Ajouter l’ail et les flocons de poivre de cayenne. Faire cuire pendant environ 30 secondes.
- Ajouter les crevettes. Cuire pendant 1 minute et demie. Retourner et cuire pendant une autre minute et demie.
- Ajouter le reste du beurre, le jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre.
- Cuire pendant 1 minute.
- Ajouter le persil, retirer du feu et servir.
Vous aimez beaucoup les fruits de mer et le beurre à l’ail ? Voici une recette vraiment super simple et rapide pour faire des crevettes !Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour c’est des crevettes fraîches ou cuites
Pour cette recette, c’est mieux d’utiliser des crevettes crues pour qu’elles cuisent parfaitement dans le mélange de beurre à l’ail.
Merci Stéphane! Bon dimanche soir 🙂
On parle de piment de cayenne, et non de poivre de cayenne, n’est-ce-pas ?
Un piment de cayenne moulu pis du poivre de cayenne c’est la même chose.
Merci David. Bonne soirée 🙂
Excellente recette!!
Rapide et délicieuse.
Un mélange de fraîcheur et de piquant!
Un équilibre parfait.
Merci Sabrina 🙂
Bonjour et merci pour vos recettes. Faut-il « peler » les crevettes?
Ça marche d’une façon ou l’autre, mais c’est plus agréable lorsqu’elles sont équeutées.
Merci
Très bonne recette, facile a réaliser, un délice…
Merci Chef! Vous venez de me sauvez la vie. Bon j’exagère un peu, mais pas trop. J’avais prévu faire un sauté asiatique de crevettes. On relax, on prend l’apéro et pour faire une histoire courte, je réalise que je n’ai plus de poivrons, de pois mange-tout, bref ça me prend un plan B rapidement et j’ai tout de suite pensé à vous ! Je me suis dit, « le Chef Cuisto a une recette de crevettes super rapide, j’en suis certaine ».
Facile, excellente et j’ai servi sur des liguines…tout le monde n’y a vu que du feu. C’était excellent.
Merci!
Je suis content de lire ça Louise! C’est vrai que j’ai des recettes faciles pour presque tout 🙂
C’est gentil, merci et passe une belle journée.
Bonjour, merci pour cette recette. A votre avis on l’accompagne comment?
Avec du riz et une salade ou des patates grecques et des légumes.
Voici tous nos recettes d’accompagnements.
Merci 🙂
Bonjour et merci de toutes vos recettes,celle-ci est ma préférée avec des crevettes .J’adore !!!!