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Steak au beurre à l’ail parfait (friteuse à air chaud)

La recette de steak au beurre à l'ail parfait (À la friteuse à air chaud)!

Ingrédients :

  • 2 steaks Ribeye (entrecôte)
  • Sel, poivre
  • Huile d’olive

Beurre à l’ail :

  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre ramolli
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire
  • 1/2 cuillère à thé de sel (optionnel)

Préparation :

  1. Préparer le beurre à l’ail en mélangeant tous les ingrédients ensemble. Placer dans un papier parchemin. Rouler et mettre au réfrigérateur.
  2. Laissez reposer les steaks pendant 20 minutes à la température de la pièce. Badigeonner d’un peu d’huile, de sel et de poivre.
  3. Préchauffer votre friteuse à air chaud à 400 °F (200 °C).
  4. Faire cuire pendant 12 minutes en retournant à la mi-cuisson.
  5. Sortir. Placez le beurre à l’ail sur les steaks et laissez reposer 5 minutes.
  6. Déguster !

Vous n’aviez jamais pensé à faire cuire votre steak dans votre friteuse à air chaud ? Je vous invite vraiment à l’essayer, le résultat est DÉLICIEUX !
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source : https://www.myforkinglife.com/perfect-air-fryer-steak-with-garlic-herb-butter/

4 réflexions au sujet de “Steak au beurre à l’ail parfait (friteuse à air chaud)”

    • Je l’ai pas essayé avec le Actifry… j’en ai deux friteuse à air chaud. Elles tournent pas toutes comme le Actifry.

      Je pense pas que ça change grand chose si tu l’enlèves ou pas, ton steak va tourner, mais je pense pas que ça va le faire durcir.

      À essayer!

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