Sauce crémeuse au jalapeno (style Taco Bell)

Ingrédients :

• 1/2 tasse (125 ml) crème sure
• 1/4 de tasse (65 ml) + 1 cuillère à soupe de mayonnaise
• 2 petits piments Jalapenos en conserve
• 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail
• 1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon
• 1 cuillère à soupe de paprika
• 3 cuillères à soupe de vinaigre
• 1/4 de cuillère à thé de sel
• 1 cuillère à thé et demie de sucre
• 3 pincées de poivre de cayenne

Préparation :

1. Bien mélanger tous les ingrédients avec un mélangeur à main.
2. Conserver au réfrigérateur.