La meilleure recette de salade grecque (Et la plus facile à faire!)

Ingrédients :

Pour la salade :

  • 2 tasses (500 ml) de laitue romaine, hachée
  • 1 gros concombre, pelé, épépiné et coupé
  • 2 tomates moyenne, épépinée et coupée
  • 1/2 tasse (125 ml) d’oignon rouge hachée
  • 1/4 de tasse (65 ml) de poivrons rouges hachés
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’olives tranchées en deux
  • 1/4 de tasse (65 ml) de persil frais haché
  • 1/4 de tasse (65 ml) de fromage feta 

Pour la vinaigrette :

  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillère à thé et demie de sel
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’oignon
  • 1/2 cuillère à thé de poudre d’ail

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette ensemble et réfrigérer jusqu’à utilisation.
  2. Dans un bol à salade, ajouter tous les ingrédients, sauf le fromage feta. 
  3. Ajouter la vinaigrette. Réfrigérer pendant 2 heures.
  4. Ajouter le fromage feta.
  5. Servir!


Vous aimez la salade grecque? Il faut absolument que vous ajoutiez cette recette à votre livre personnel! C’est la plus facile à faire 🙂