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Salade crémeuse de pommes et brocoli

La recette facile de la salade crémeuse de pommes et brocoli

Ingrédients :

  • 4 tasses (1000 ml) de têtes de brocolis
  • 2 grosses pommes coupées en dés
  • 1/2 tasse (125 ml) de carottes râpées
  • 1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’oignon rouge tranchée
  • 1/2 tasse (125 ml) de pacanes coupées grossièrement
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
  • 1/2 tasse (125 ml) de yogourt grecque
  • Sel et poivre (au goût)
  • 1 cuillère à soupe de sucre

Préparation :

  1. Dans un grand bol, mettre les brocolis, pommes, canneberges, pacanes, oignons et carottes.
  2. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le sel, le poivre, le sucre ainsi que le jus de citron.
  3. Verser la vinaigrette par-dessus la salade et bien mélanger.
  4. Servir!

 


Cette salade est à la fois onctueuse et rafraîchissante... Le mélange brocoli et pommes est vraiment bon! À essayer :)
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source : https://www.turningclockback.com/creamy-broccoli-apple-salad-recipe/
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8 réflexions au sujet de “Salade crémeuse de pommes et brocoli”

  1. Bonjour, je trouve que c’est la meilleur! Ça fait quelques fois que je la fait et elle fait fureur à toutes les fois! ,erci de partager ces bonnes recettes!

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  2. Tres bonne recette! Je n’avais plus de pacanes, j’ai ajouter à la place des pistaches et remplacer sucre par même quantité de sirop d’érable. Je vais refaire certainement.

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  3. Bonjour j ai essayer cette recette de salade de pommes c était délicieux a refaire c est sure et moi j ai mit au lieu du citron j ai mit du yogourt grec au citron marque Liberté essayer le c est bon aussi pas besoin de mettre de vrai citron … merci pour vos bonnes recettes … C est vrai il sont facile et on n a toute a porté de la main pour les faire .Mes Salutations …

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  4. délicieuse salade et rafraîchissante, avec plein de beaux légumes de saisons: la vinaigrette est délicieuse avec la recette de mayonnaise maison (très simple à faire)

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