Ingrédients :
- 4 tasses (1000 ml) de têtes de brocolis
- 2 grosses pommes coupées en dés
- 1/2 tasse (125 ml) de carottes râpées
- 1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées
- 1/4 de tasse (65 ml) d’oignon rouge tranchée
- 1/2 tasse (125 ml) de pacanes coupées grossièrement
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
- 1/2 tasse (125 ml) de yogourt grecque
- Sel et poivre (au goût)
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation :
- Dans un grand bol, mettre les brocolis, pommes, canneberges, pacanes, oignons et carottes.
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le sel, le poivre, le sucre ainsi que le jus de citron.
- Verser la vinaigrette par-dessus la salade et bien mélanger.
- Servir!
Cette salade est à la fois onctueuse et rafraîchissante... Le mélange brocoli et pommes est vraiment bon! À essayer :)Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci ,
Je l’ai fait seulement avec brocoli et pomme et vinaigrette , j’ai mis les oignons dans la vinaigrette que j’avais préparer quelque heures à l’avance , et mélanger à la dernière minutes avec les broco et pommes ,
Je peux imaginer quand je vais la refaire avec plus d’ingrédients wow wow et rewow
Merci chef,
Wow! Enfin le bouton » Sauvegarde Pinterest » est de retour. Ça me manquait. Merci Chef!
Je suis bien content moi aussi 🙂
Superbes vos recettes . Un grand merci à vous . Cordialement . Mlaure
Tout à fait d’accord! Ça fait déjà plusieurs fois que je fais cette salade avec laquelle j’ai toujours obtenu du succès!
Bonjour, je trouve que c’est la meilleur! Ça fait quelques fois que je la fait et elle fait fureur à toutes les fois! ,erci de partager ces bonnes recettes!
Tres bonne recette! Je n’avais plus de pacanes, j’ai ajouter à la place des pistaches et remplacer sucre par même quantité de sirop d’érable. Je vais refaire certainement.
Je vais la faire samedi je tend donne de nouvelle
Bonjour j ai essayer cette recette de salade de pommes c était délicieux a refaire c est sure et moi j ai mit au lieu du citron j ai mit du yogourt grec au citron marque Liberté essayer le c est bon aussi pas besoin de mettre de vrai citron … merci pour vos bonnes recettes … C est vrai il sont facile et on n a toute a porté de la main pour les faire .Mes Salutations …
C’est une super de bonne idée le yogourt Grec au citron 🙂
délicieuse salade et rafraîchissante, avec plein de beaux légumes de saisons: la vinaigrette est délicieuse avec la recette de mayonnaise maison (très simple à faire)
Merci, J’essaie souvent de vos recettes, elles sont très bonnes et faciles à exécuter.
Merci beaucoup Suzanne.