Ingrédients :
- 4 tasses (1000 ml) de têtes de brocolis
- 2 grosses pommes coupées en dés
- 1/2 tasse (125 ml) de carottes râpées
- 1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées
- 1/4 de tasse (65 ml) d’oignon rouge tranchée
- 1/2 tasse (125 ml) de pacanes coupées grossièrement
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise
- 1/2 tasse (125 ml) de yogourt grecque
- Sel et poivre (au goût)
- 1 cuillère à soupe de sucre
Préparation :
- Dans un grand bol, mettre les brocolis, pommes, canneberges, pacanes, oignons et carottes.
- Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le sel, le poivre, le sucre ainsi que le jus de citron.
- Verser la vinaigrette par-dessus la salade et bien mélanger.
- Servir!
Cette salade est à la fois onctueuse et rafraîchissante... Le mélange brocoli et pommes est vraiment bon! À essayer :)Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour, je trouve que c’est la meilleur! Ça fait quelques fois que je la fait et elle fait fureur à toutes les fois! ,erci de partager ces bonnes recettes!
Tres bonne recette! Je n’avais plus de pacanes, j’ai ajouter à la place des pistaches et remplacer sucre par même quantité de sirop d’érable. Je vais refaire certainement.
Je vais la faire samedi je tend donne de nouvelle
Bonjour j ai essayer cette recette de salade de pommes c était délicieux a refaire c est sure et moi j ai mit au lieu du citron j ai mit du yogourt grec au citron marque Liberté essayer le c est bon aussi pas besoin de mettre de vrai citron … merci pour vos bonnes recettes … C est vrai il sont facile et on n a toute a porté de la main pour les faire .Mes Salutations …
C’est une super de bonne idée le yogourt Grec au citron 🙂
délicieuse salade et rafraîchissante, avec plein de beaux légumes de saisons: la vinaigrette est délicieuse avec la recette de mayonnaise maison (très simple à faire)
Merci, J’essaie souvent de vos recettes, elles sont très bonnes et faciles à exécuter.
Merci beaucoup Suzanne.