Ingrédients :
- 1 boîte de 15 oz de sauce aux tomates
- 1/4 de tasse (65 ml) d’eau
- 1/4 cuillère à thé d’origan sec
- 1/4 cuillère à thé de basilic sec
- 1/4 cuillère à thé de thym sec
- 1/4 cuillère à thé de poudre d’ail
- Sel et poivre du moulin
- 1 feuille de laurier
- 1/2 cuillère à thé de jus de citron
- une pincée de poudre d’oignon
- 1/2 cuillère à soupe de sucre
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans un chaudron.
- Porter à ébullition à feu moyen.
- Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter tranquillement pour 30 à 60 minutes jusqu’à ce que la sauce ait l’épaississement désiré.
- Peut couvrir jusqu’à 2 bonnes pizzas.
Dans la catégorie pizza maison :
Si vous êtes pour vous faire une bonne pizza maison, je vous suggère d'y aller avec cette délicieuse recette secrète de sauce à pizza (style Pizza Hut)!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Très simple a faire. C’est aussi excellent avec des tortellini.
J’aime beaucoup cette recette. J’utilise des tomates broyées en conserve et c’est délicieux. Merci chef Cuisto !
Bonjour est ce que je peux canner la sauce ? Si oui combien de temps ça prend ? Merci
J’ai cette recette de Conserves de sauce à pizza, mais celle-ci ne se conserve pas en pot Mason. Vous pouvez toutefois la congeler.
Merci
peut on congelrer la sauce pizza
Bonjour Claudine,
Oui, ça se congèle !
Merci 🙂
J’ADORE cette recette, en faite j’adore Le Chef Cuisto c’est maintenant là que je prend presque tout mes recettes 🙂
Merci beaucoup Maxime. Bonne semaine 🙂
Les saveurs que je cherchais dans une sauce pizza . Merci!
Bonjour et merci pour les délicieuses recettes que vous nous faites connaître. Pour cette sauce à pizza, est ce que je peux mettre de l’oignon et de l’ail finement émincés en remplacement de la poudre d’ail et de la poudre d’oignon? Merci
Bonjour Mariette,
Oui, c’est possible de faire cela!
Bonne semaine 🙂
La sauce à pizza délicieuse
Je fais beaucoup de vos recettes toujours très satisfaite je les adore merci beaucoup et bonne journée
Meilleures sauce que j Ai mangé pas trop tomate et les invités ont aimé essayer c est l adopter merci
Ça ne goûte pas vraiment la sauce à pizza du resto,mais quand même bonne
Ajouter 1 once et demi de base de poulet
Merci,je vais essayer
Bonjour
Ah, la sauce Métro et le fromage industriel, il n’y a que ça de vrai ! 🙂
Bonjour, j’ai une canne de 680 ml de sauce tomate qui traine dans mon garde manger, puis-je seulement ajusté la quantité des différents ingrédient proportionnellement entre le 433ml de la recette et la canne que j’ai.
Merci
Bien sûr ! Amuse toi 🙂
Bonjour, j’ai une canne de tomates broyées de Aylmer, est-ce que je peux l’utiliser à la place de la sauce tomate?
Oui, il y a de quoi à faire avec ça, les tomates broyées c’est une belle texture pour faire de la sauce à pizza.
D’accord merci beaucoup! ❤
C’est super et très explicite, j’aime la façon dont tu donne l’explication. Félicitations et bon travail!
Merci 🙂
Elle est vraiment facile a faire et delicieuse A refaire Merci pour vos bonnes recettes
Excellente sauce. J’ai essayé plusieurs recettes, mais celle là est de loin la meilleure et super simple et rapide à faire.
Merci Hélène 🙂 Bonne journée!
bonjour, pouvez m expliquer que veut dire une boite de 15 oz de sauce aux tomates est ce que c est une boite de pulpe de tomate merci pour la reponse
Prenez cette sauce là, ça va être parfait.
https://www.iga.net/fr/produit/00000_000000005880739018
merci pour la rapidite de la reponse mais habitant en france je pense pas trouver cette sauce tomates.
Vraiment j’adore votre site sa m’aide beaucoup et moi meme je suis un chef cuisinier merci mes soldats
Merci ça à l’air délicieux !
Svp combien de tomates fraiches il me faudrait ?
Si vous voulez faire des conserves de sauce à pizza avec des tomates fraîches, vous seriez mieux avec cette recette :
https://chefcuisto.com/recette/conserves-de-sauce-a-pizza/
Au plaisir,
Elle se conserve combien de temps au frigo?
Environ 1 semaine.
Bonjour, est-ce que je peux congeler la sauce ?
Merci
Oui bonne idée
Merci d’avoir répondu si rapidement…Je viens de finir ma pizza et ta sauce est vraiment l’une des meilleurs
Merci encore une fois!
Je cuisine pour des capricieux, qui vont détecter le moindre changement qui sort de la routine. J’ai fait la recette, et je n’ai rien dit a personne. Le résultat a été unanime … »La pizza est meilleure que d’habitude » . J’utilisait une sauce du commerce avant. Merci pour la recette !
J’ai fait la sauce et la pâte à pizza Super bonne.