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Ferrero Rocher™ maison

Une recette de Ferrero Rocher maison très facile à faire (Humm!)

Ingrédients (pour 12 rochers) :

  • 300 grammes de Nutella (comment se faire du Nutella maison)
  • 300 grammes de chocolat au lait
  • 200 grammes de noisettes
  • 100 grammes de gaufrettes
  • 50 grammes de noix de cajou 

Préparation :

  1. Dans un petit bol, écraser les biscuits gaufrés ainsi que les noisettes.
  2. Ajouter le Nutella et bien mélanger.
  3. Façonner 12 petites boules avec le mélange.
  4. Réfrigérer les boules de Nutella pendant au moins 30 minutes.
  5. En attendant, faites fondre le chocolat au lait et concasser les noix de cachou. Mélangez-les.
  6. Au bout de 30 minutes ou lorsque les boules ont durci, recouvrez les boules du mélange de chocolat.
  7. Mettez vos Ferrero Rocher maison dans le congélateur.
  8. Laissez revenir à température de la pièce avant de servir.

Essayez, c’est un véritable délice…


Je serais prêt à gager que ce sont vos chocolats favoris et que vous les trouvez tout simplement divins. Découvrez la façon facile de vous préparer autant de Ferrero Rocher que vous voulez...
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40 commentaires sur la recette “Ferrero Rocher™ maison”

  1. Pourriez-vous svp indiquer si vous utilisez les gaufrettes à la vanille ou au chocolat. J’adore vos recettes, toutes celles que j’ai faites sont toujours délicieuses. Merci encore une fois. Quelqu’un à déjà demandé cette question mais n’a reçu aucune réponse. Je me réessaye !

    Vous devriez avoir un carré pour cocher qui dit: Je reçois déjà vos recettes par courriel.

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    • Pour la recette de Ferrero Rocher maison, on utilise des gaufrettes au chocolat pour coller davantage au goût original de ces succulentes petites bouchées. Merci beaucoup pour vos compliments sur nos recettes, ça fait toujours chaud au coeur!

      Merci Ginette 🙂

  2. Wow! Quelle bonne recette, un succès fou aux Fêtes (surtout auprès des neveux/nièces, ça a passé le test, les critiques sont unanimes haha)

    Mon paquet de gaufrettes faisait 150g et je ne suis pas déçue de l’avoir tout mis.

    Pour ceux qui se demandent, ça fonctionne de mettre ou non une noisette au milieu. Et oui les boules sont un peu difficiles à faire mais ça fait partie du plaisiiir 😉

    La recette en vaut la peine!

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  3. J’ai bien aimé votre réponse concernant la définition des gaufrettes…eh oui, vous aviez le bon terme! Un des ingrédients indispensables à toute les recettes c’est de la bonne volonté 😉

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  4. un délice,je l’ai fait noel 2020 et je la refait cette année,je vais doubler la recette cette fois.j’avait trop écraser mes gaufrettes je les avait passer au robot.toi avec quoi tu les écrase? merci.

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    • Avec les mains au dessus d’un bol, avec un mortier ou vous pouvez les mettre dans un sac ziplock et les écraser dedans pour un ramassage facile.

      Merci Alfreda 🙂

  5. Super bon! on en mange pas une tonne car assez consistant. À ma prochaine recette, je vais doubler les gaufrettes pour alléger l’intérieur et tenterai de faire le Nutella maison.

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  6. Il faut absolument mettre au congelo et non au frigo pour le mélange de Nutella. ( à moins que ce ne soit justement à cause que je n’ai pas utilisé le ‘Nutella’ commercial qu’il restait mou?? Mystère mais prochaine fois,car il y aura une prochaine fois, je met moins de Nutella et je fais de plus petites boules… j’ai eu 24 rochers et ils sont ÉNORMES ! Merci pour la belle recette

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  7. C’est Quoi pour vous les biscuits gaufrés? Exemples SVP? Au chocolat? Je suis en Belgique. J’attends avec impatience votre réponse afin de faire cette recette car j’adore les Ferrero rochers.Merci.

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  8. Il manque certainement des étapes à la recette. J’ai respecté les quantités en grammes et il est impossible de faire des boulettes. Le mélange ne se tient pas.

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  9. bonjour dans la recette des ferrero rocher peut on y mettre une noisette entière au milieu? je vais les faire cette semaine une première pour moi et je ne voudrais surtout pas les manquer.

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    • C’est vrai que ce n’est pas écrit dans la recette, mais vous n’avez qu’à l’ajouter à l’étape 3 lorsque vous faites vos boulettes. C’est le meilleur moment pour introduire votre noisette.

    • Regarde le commentaire de Lucie. J’ai pas tous les ingrédients ici pour tout remesurer 🙂

      Désolé, mais je te souhaite une bonne soirée!

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