Ingrédients :
- Pâte à pizza (comment faire sa pâte à pizza maison)
- 1 boîte de sauce tomate
- 6 tranches de jambon minces coupées en petits morceaux
- 1 ou 1/2 boîte d’ananas coupés en dés
- Fromage Monterey jack ou mozzarella râpée
- Huile d’olive
- Épices italiennes
Préparation :
- Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
- Étendez votre pâte à pizza sur une plaque ronde allant au four.
- À l’aide d’un petit pinceau, badigeonner la pâte d’un léger filet d’huile d’olive.
- Maintenant, badigeonner la pâte à pizza de sauce tomate.
- Ajouter les épices italiennes sur la sauce tomate.
- Garnir la pizza des morceaux de jambon.
- Ajouter le fromage râpé.
- Maintenant, terminer la préparation de la pizza en ajoutant des morceaux d’ananas par-dessus le fromage et le jambon.
- Faites cuire au four pendant 20 minutes.
Une pizza c'est toujours bon, mais une pizza maison c'est mille fois meilleur. Cette recette de pizza hawaïenne (jambon et ananas) ne pourrait être plus simple :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour chef
Quand je fais mes pizzas j’en fais cuire une et les autres je les congèlent non cuite…..
Quand je la fais cuire (congelé) le centre ne cuit pas vraiment….pourquoi?
Merci…
C’est normal que le centre cuise moins bien quand la pizza est congelée. La chaleur a plus de misère à se rendre jusqu’au milieu, surtout si ta pizza est épaisse ou bien garnie. Pour de meilleurs résultats, laisse-la dégeler un peu avant de la mettre au four, ou commence la cuisson sur la grille du bas pour que le dessous cuise mieux. Tu peux aussi essayer de la cuire à une température un peu moins élevée, mais plus longtemps. Ça va aider à avoir une cuisson plus uniforme!
Merci Gisèle et bonne soirée 🙂
Bonjour, j’aimerais savoir pourquoi mettre l’huile d’olives sur la pâte avant la sauce svp?
L’huile d’olive sur la pâte aide à créer une petite barrière qui empêche la sauce de trop pénétrer dans la pâte. Ça donne une croûte plus croustillante et savoureuse. C’est une étape toute simple qui améliore beaucoup la texture de ta pizza!
Merci Sylvie 🙂
Bonjour.
Lorsque vous parlez d’une boîte de sauce tomate, c’est quelle quantité svp?
Merci.
Une petite conserve de sauce à pizza ça fait aussi. Juste assez pour badigeonner la pizza.
J’ai jamais mesurer précisément la quantité.
Merci Cécile 🙂
Elle est impeccable un vrai délice merci chef
Une fois que tu fais ta pâte à pizza peux-t-on les congeler
Merci
Oui absolument 🙂 Enveloppez la comme il faut.
Est-ce que je dois la rouler avant de la congeler
Je les conserves en boule, enveloppé dans du saran wrap.
J’ai trop hâte de le faire et surtout de la déguster car elle a l’air délicieuse
Merci
on va tester ca change des pizzas classiques et faites maison
la semaine passé, vous aviez une recette de pain, je l’ai aimer, mais g perdu la recette. yaurait tu moyen de l’avoir encore. j’adore recette facille de chef cuisto.
Probablement pain de l’artisan ou pain ménage de nos grands-mères.
Elles sont toutes ici : https://chefcuisto.com/cuisine/dossier/pains/
Au plaisir 🙂
Hate de testé
Mon mari adore l’ananas dans les pizzas. Il ne mange que celle là. Très jolie photo bien gourmande 😉