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Sauce blanche pour les pizzas

La recette facile de sauce blanche pour les pizzas (Un vrai délice!)

Ingrédients :

  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 4 gousses d’ail émincées
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1/4 de cuillère à thé de poivre
  • 1/4 de cuillère à thé de sel
  • 1/4 de cuillère à thé d’origan séché
  • 1 tasse (125 ml) de lait
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan

Préparation :

  1. Faire fondre le beurre dans un petit chaudron à feu moyen. Ajouter l’ail, faire cuire pendant 30 secondes.
  2. Ajouter la farine, le poivre, le sel et l’origan. Fouetter afin de bien mélanger.
  3. Ajouter graduellement le lait en fouettant.
  4. Continuer à fouetter jusqu’à ce que vous obteniez l’épaisseur désirée.
  5. Retirer du feu. Ajouter le fromage et bien mélanger.
  6. Étendre sur une pizza!

Cette sauce est une délicieuse alternative à la sauce tomates pour se faire des pizzas. C’est parfait pour les pizzas au poulet, fruits de mers ou légumes :)
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source : https://www.bakedbyrachel.com/white-garlic-pizza-sauce/
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7 réflexions au sujet de “Sauce blanche pour les pizzas”

  1. Cela fait 2 fois que je fais cette recette de sauce blanche elle est divine. Je l’ai juste adaptée sans gluten et sans lactose donc huile d’olive, farine de riz et lait de soja

    Répondre
  2. J’aimerais retrouver si possible toutes vos recettes pour mijoteuses. Je viens toutjuste d’en acheter une et vous avez publié des recettes qui me semblaient très intéressantes. Merci de votre attention.

    Répondre

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