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Pizza aux fruits

La recette décadente de pizza aux fruits (super facile)!

Ingrédients :

  • 2 tasses et 1/4 (515 ml) de pâte à biscuits sucrés
  • 1 tasse (250 ml) de crème de fromage Philadelphia
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sucre
  • 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 4 tasses (1000 ml) de fruits frais assortis (Kiwi, Fraises, Framboises, Bleuets, Ananas, Pêche)
  • 1/4 de tasse (65 ml) de jus de conserve d’abricots passé au tamis
  • 1 cuillère à table d’eau

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. Installer et graisser un papier parchemin sur une plaque à pizza de 12 pouces.
  3. Déposer la pâte à biscuits de façon uniforme sur la plaque et pizza et utiliser une spatule pour étendre.
  4. Faites cuire pendant 13 à 14 minutes.
  5. Laissez refroidir complètement et vous pouvez fermer votre four.
  6. Dans un grand bol, ajouter la crème de fromage, le sucre ainsi que la vanille. Avec un batteur, mélanger jusqu’à que ce la texture soit mousseuse.
  7. Étendre le mélange de façon uniforme sur la pâte à biscuits.
  8. Ajouter les fruits comme garniture. N’ayez pas peur d’être créatif 🙂
  9. Mélanger l’eau et le jus d’abricot. Verser de façon uniforme sur votre pizza aux fruits, c’est pour que votre pizza reste belle plus longtemps.
  10. Mettre au réfrigérateur pendant 2 heures et couper en pointes.
  11. Servir 🙂

Cette pizza aux fruits n’est pas juste belle, c’est le mélange parfait entre la fraîcheur et la décadence. En plus, c’est fait sur de la pâte à biscuits. C'est parfait pour la fête des Mères! Miam :)
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28 réflexions au sujet de “Pizza aux fruits”

  1. Décidément, la pâte à biscuits en intrigue plusieurs, y compris moi-même et d’ailleurs, voici ma question: il y a des pépites de chocolat dans la pâte n’est-ce pas? Avec des pépites et un croûte en pâte à biscuits, est-ce que cette magnifique pizza se coupe quand même bien quand arrive le temps de la servir ou si elle se brise? Merci de répondre à ma question, je prévois cuisiner cette merveille en fin de semaine. Merci aussi pour toutes vos délicieuses recettes. Ne nous abandonnez pas!

    Répondre
    • La pâte à biscuit n’a pas nécessairement de pépites de chocolat.

      Vous pouvez prendre la pâte à biscuit Pillsbury sans pépite de chocolat, c’est l’idéal.

      Merci Ghi 🙂

    • Une merveille cette recette! Tout le monde l’a aimée! Je l’ai faite avec de la pâte à biscuit Pillsbury avec pépites de chocolat (dans ma région, je ne pouvais pas en trouver sans pépites) et le chocolat apportait une belle surprise. Cette pizza est belle, délicieuse et elle se taille facilement sans se briser. Merci encore pour vos recettes et votre patience.

    • Tu peux napper tes fruits avec un sirop de sucre ou un sirop de miel.

      Quantité égale de sucre en poudre et d’eau. Tu fais bouillir et tu nappes.

      Ou tu dilues du miel et de l’eau. Tu fais bouillir et tu nappes.

      Merci Suzanne 🙂

  2. Il n’y a rien à changer sur La deco : c’est parfait. Mais qu appelez-vous pâte à gateau : je pensais que c’était des gâteaux secs réduits en miettes mais il faut passer au four donc ce n’est pas ça : qu’est-ce alors ?

    Répondre

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