La meilleure recette de pâte à biscuits sans cuisson!

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de cassonade
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sucre
  • 1 tasse (250 ml) de beurre non salé, à température pièce
  • 1 cuillère à thé et demie d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à thé de sel
  • 2 tasses (500 ml) de farine
  • 2 cuillères à soupe de lait (un peu plus, au besoin)
  • 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat miniature
 
Préparation :
  1. Dans un grand bol, utilisez un votre mélangeur à main et battre le beurre, le sucre et la cassonade en crème. Battre jusqu’à ce que la texture soit légère. Environ 1 minute.
  2. Ajouter la vanille et le sel et continuer à battre.
  3. Ajouter la farine et battre jusqu’à ce que la texture soit homogène. Ajouter 1 cuillère à soupe de lait à la fois jusqu’à ce que la pâte se forme.
  4. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.


Vous vous rappelez du bon vieux temps qu’on mangeait la pâte à biscuit de maman? Voici la recette de maman, sans œuf et complètement délicieuse… 🙂