La meilleure recette de petits gâteaux renversés aux ananas!

Ingrédients :

  • 2 grosses conserves d’ananas en tranches dans le jus et pas le sirop (20 onces)
  • 1/3 de tasse (85 ml) de beurre fondu
  • 2/3 de tasse (165 ml) de cassonade
  • Cerises de marasquins coupés en deux
  • 1 boîte de mélange à gâteau doré

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  2. Prendre le jus des conserves d’ananas.
  3. Vaporiser les moules à muffins (18) avec de l’huile non adhérente. (Voici comment faire son vaporisateur)
  4. Dans un bol, combiner le beurre fondu et la cassonade. Ajouter une cuillère à soupe du mélange dans le fond de chaque moule.
  5. Faire le mélange à gâteau en suivant les instructions du paquet, mais prendre le jus d’ananas à la place de l’eau.
  6. Ajouter une tranche d’ananas dans le fond de chaque moule. Ajouter une demi-cerise dans chaque tranche d’ananas.
  7. Ajouter 1/4 de tasse du mélange à gâteau.
  8. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré.
  9. Retirer du four. Laissez reposer.
  10. Retourner.
  11. Servir !


Vous aimez les gâteaux renversés aux ananas ? Voici une délicieuse recette de petits gâteaux aux ananas dans des moules à muffins 🙂