Accueil » Desserts » Fruits » Pain aux fraises et bananes

Pain aux fraises et bananes

Une bonne recette de pain de saison aux fraises et bananes!

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre ramolli
  • 1 tasse (250 ml) de sucre
  • 2 gros œufs, battus
  • 3 bananes mûres
  • 2 tasses (500 ml) de farine
  • 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1 tasse et demie (375 ml) de fraises coupées + 1 cuillère à soupe de farine ajoutée avec les fraises

Préparation :

  1. Faites préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. Vaporiser deux moules à pain de 9 x 5 pouces avec une huile non collante (style Pam). Mettre de côté.
  3. Dans un grand bol, utilisez un batteur électrique pour faire crémer le beurre et le sucre ensemble jusqu’à ce que la texture soit légère.
  4. Dans un petit bol, battre les œufs avec une fourchette. Ajouter les œufs au mélange de beurre et de sucre et battre jusqu’à homogénéité.
  5. Ajouter les bananes et battre jusqu’à ce que la texture soit lisse.
  6. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger.
  7. Ajouter les fraises qui sont recouvertes d’un peu de farine.
  8. Verser le mélange dans les deux moules à pain et cuire à 375 °F (190 °C) pendant 15 minutes.
  9. Réduisez le feu à 350 °F (175 °C) et faire cuire pendant un autre 30 minutes jusqu’à ce que les côtés soient légèrement brunis et que les pains passent le test du cure-dent.
  10. Laissez refroidir!
  11. Manger en un et conserver l’autre au congélateur.

Cette recette de pain aux fraises et aux bananes est absolument délicieuse et parfaite pour la saison! C’est super facile à faire en plus et vous avez tous les ingrédients sous la main ;)
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 4 sur 125 votes

33 réflexions au sujet de “Pain aux fraises et bananes”

  1. Je trouvais qu’une tasse de sucre était trop, alors je n’en ai mis qu’une demie et j’ai ajouté un quart de tasse de pépites de chocolat. C’est délicieux!

    Répondre
  2. Bonjours, les températures sont a respectée a la lettre ? Je demande cela car j’ai un four a chaleur tournante et il paraît qu’on doit soustraire 20° C avec un tel four par rapport au indication d’une recette, et surtout je ne voudrait pas rater la recette.

    Répondre
    • Oui, il faut respecter la température 🙂

      Test ton four avec une sonde externe pour voir comment il réagit.

      Sinon tu peux sûrement enlever le mode convection.

  3. Wow cette recette est excellente, moi par contre j’ai fait un seul gros pain et j’ai du prolonger la cuisson mais chaque four est différent, a refaire vraiment très bon miam merci 😉

    Répondre
  4. Question comme ça? parce que j’ai bien l’intention d’essayer ce pain demain je constate que tout passe au malaxeur par contre lorsqu’il est question des fraises on dit de les ajouter mais il n’est aucunement mention de les mélanger, est ce que ça veut dire qu’elles ne doivent pas passer au malaxeur afin de ne pas trop les défaire? Merci a l’avance pour la réponse 😉

    Répondre
  5. très bonne recette, très moelleux.
    cela 2 petits pain pas trop épais.
    j’ai ajouté 1c.thé de poudre à pâte question que cela lève juste un peu.
    à refaire c’est certain

    Répondre
  6. Délicieux, et très facile à faire. Moi aussi j’en ai fait qu’un avec la recette mais j’ai du en refaire un autre 2 jours plus tard car celui là était déjà fini.

    Répondre
  7. excellent, j’ai mis 2 tasses de fraises et 2 bananes (grosses), cependant faites attention à la cuisson, 375 degrés 15 minutes et 375 15 minutes c’est parfaitement cuit. J’aime bien lire les commentaires constructifs, mais au lieu de « je vais l’essayer, ca l’air bon, faites l’expérience et donner vos commentaires après.

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!