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Croustade aux fraises

La meilleure recette de croustade aux fraises (Super facile à faire!)

Ingrédients :

Garniture :

  • 5 tasses (1250 ml) de fraises fraîches, coupées en quartiers
  • 1/4 de tasse (65 ml) de sucre
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 3 cuillères à soupe de fécule de maïs

Croustade :

  • 1 tasse (250 ml) de farine
  • 3/4 de tasse (190 ml) de flocons d’avoine
  • 2/3 de tasse (165 ml) de sucre
  • 2/3 de tasse (165 ml) de cassonade
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 3/4 de cuillère à thé de cannelle
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre, fondu

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (176 °C).
  2. Graisser un moule à tarte ou un plat pyrex et mettre de côté.
  3. Dans un grand bol, combiner les fraises et le sucre. Mélanger jusqu’à ce que les fraises absorbent le sucre.
  4. Ajouter la fécule de maïs et l’extrait de vanille. Bien mélanger. Verser dans le plat.
  5. Dans un bol de taille moyenne, combiner la farine, l’avoine, la cassonade, le sucre, le sel et la cannelle. Verser le beurre fondu et bien mélanger. Ça va faire des grumeaux.
  6. Verser par dessus les fraises.
  7. Faites cuire pendant 35 à 40 minutes ou jusqu’à ce que la croustade soit dorée et que les fruits fassent des bulles.
  8. Servir chaud avec de la crème glacée à la vanille.
     

Qui a dit qu’il fallait attendre à l’automne pour manger une bonne croustade? Cette croustade aux fraises est SUPER bonne et FACILE à faire :)
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source : https://belleofthekitchen.com/2018/07/06/fresh-strawberry-crisp-recipe/
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20 réflexions au sujet de “Croustade aux fraises”

  1. Cette recette a été très appréciée par mes invités. Juste assez sucrée, un réel bonheur. Merci pour toutes ces belles et bonnes recettes. Je les choisies presque toujours parmi tant d’autres sites.

    Répondre
  2. Aujourd’hui, j’essaie cette recette de croustade aux fraises et je vous en donne des nouvelles! J’en ai déjà une mais je veux comparer! Je vous en donne des nouvelles! Merci

    Répondre
  3. bonjour chef cuisto
    demain je vais faire cette recette alléchante avec des cerises ,je vous en donnerais des nouvelles
    merci por vos délicieuses recettes ,jamais déçue ,c’est toujours très bon ,grand succès ,
    continuez a nous régaler ,un gros bec a nos canadiens , aux miens de (montréal et de chicoutimi

    Répondre

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