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Pâtes au poulet cajun et sauce Alfredo à la mijoteuse

Une recette simple de pâtes au poulet cajun et sauce Alfredo à la mijoteuse

Ingrédients :

  • 4 poitrines de poulet
  • 4 cuillères à thé d’épices cajuns
  • 4 cuillères à soupe de beurre
  • 1 poivron rouge coupé en dés
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • 3 oignons verts coupés finement 
  • 2 tasses (500 ml) de crème 35 %
  • 1/2 cuillère à thé de basilic
  • Sel et poivre
  • 1/4 de cuillère à thé de poudre d’ail
  • 1 tasse (250 ml) de Penne
  • (optionnel) fromage Parmesan pour garnir

Préparation :

  1. Mettre les poitrines de poulet dans le fond de la mijoteuse.
  2. Saupoudrer le poulet des épices cajun.
  3. Ajouter le restant des ingrédients (sauf les pâtes). Bien mélanger.
  4. Faites cuire à HIGH pendant 2 heures et demie. Sortir le poulet, couper en bouchées et remettre dans la mijoteuse.
  5. Ajouter les pâtes. Faites cuire 10-20 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient al dente!
  6. Servir et garnir de fromage Parmesan!

C’est une recette super simple pour faire des pâtes au poulet avec une délicieuse sauce Alfredo et des épices cajuns!
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source : http://midwesternmoms.com/slow-cooker-cajun-chicken-alfredo-recipe/

20 réflexions au sujet de “Pâtes au poulet cajun et sauce Alfredo à la mijoteuse”

  1. Très déçue de cette recette… j’avais tellement espoir et j’ai pourtant suivi la recette à la lettre. Pour une raison que j’ignore la texture des pâtes une fois cuites est très désagréable en bouche. C’est extrêment pâteux et collant 🙁 Par contre, ce n’est pas la première recette que j’essaie sur ce site et ce n’est certainement pas la derniere car toutes les autres étaient délicieuses!

    Répondre
    • On dirait que ça a trop cuit… la sauce avait l’air de quoi avant de mettre les pâtes?

      Je suis désolé de ça, mais je te remercie Steffany de ne pas trop m’en tenir rigueur.

      Bonne année 🙂

  2. Très bon plat, se congèle très bien et reste délicieux. Pendant la cuisson, je trouvais que ça avait l’air très « huileux » à cause du beurre à la surface. Je vais sûrement essayer de mettre moins de c. à thé de beurre la prochaine fois, j’espère que le goût restera bon. Sinon, je ne goûte pas les épices cajun dans le plat, mais j’ai utilisé un mélange d’épices cajun de Club House, c’est peut-être pour ça… Cela dit, le poulet est très tendre. C’est sûr que je vais refaire cette recette. Merci beaucoup.

    Répondre
    • Une fois mélanger, le beurre se fond bien, mais oui, vous pourriez facilement réduire le gras dans la recette 🙂

      J’aime peut-être top le beurre 😉

  3. Excellente recette! Je viens de la faire, je voulais pas faire un souper trop compliqué pour profiter moi aussi de Noël, c’était très simple et vraiment très bon!!

    Répondre
    • Tu peux en mettre un peu plus si tu veux ça va marcher quand même 🙂

      Sinon, oui, faire la recette telle quelle.

  4. Tu me tu les prenne sans les avoir fait cuire dans l’eau avant ( sec) ou tu les a fait cuire dans l’eau avant de les mettre dans la mijoteuse? Merci et j’adore tes recette tu es un très bon cuisinier

    Répondre

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