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Fudge au chocolat végétarien

La recette super facile de fudge au chocolat végétarien (3 ingrédients!)

Ingrédients :

  • 1 boîte de lait de noix de coco (13 onces)
  • 3 tasses (750 ml) de pépites de chocolat noir (assuré d’en prendre des vegan)
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • une pincée de sel

Préparation :

  1. Tapissez un plat pyrex de 8×8 d’une feuille de papier parchemin.
  2. Dans un petit chaudron, faites fondre le chocolat avec le lait de noix coco.
  3. Lorsque c’est complètement fondu, ajouter la vanille et le sel. Si vous voulez ajouter des noix, lâchez vous lousse.
  4. Verser dans le plat pyrex et bien étendre avec une spatule.
  5. Mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.

 

Si vous préférez un bon vieux fudge au chocolat pas végétarien!


Ce n’est pas parce qu’on est végétarien qu’on ne peut pas se gâter avec un délicieux fudge super facile à faire (3 ingrédients!).
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source : http://www.aroundmyfamilytable.com/vegan-fudge-recipe/
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17 réflexions au sujet de “Fudge au chocolat végétarien”

  1. Bonjour hier soir j’ai fait la recette du fudge végétalien super bon mais il est resté liquide même au réfrigérateur.Quoi faire pour qu’il soit ferme.Merci pour vos recettes elles sont succulentes.Micheline.

    Répondre
    • Micheline,

      Avez-vous pris du lait de coco léger? Il arrive parfois que la texture ou la consistance des mets n’est pas la même tout dépendant si on utilise du lait de coco ordinaire ou léger. C’est probablement la raison pour laquelle, sur certaines recettes, on prend la peine de spécifier si c’est un ou l’autre.

  2. Bonjour Chef Cuisto,
    Cette petite recette me fait dangereusement de l’oeil! Une petite question, est-il possible de mettre des pépites de chocolat au lait ordinaires à la place de celles au chocolat noir Vegas? Merci.

    Répondre
    • Pas dans l’immédiat, mais je travaille sur cette fonctionnalité là… ça va finir par arriver.

      Au plaisir.

    • Il y a du chocolat ou c’est spécifié végétalien. Dans certains chocolat, il ajoute des ingrédients.

      Tu peux prendre n’importe lequel si ça ne te stress pas trop 🙂

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