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Pâte de tempura

Une délicieuse pâte de tempura passe-partout!

Ingrédients :

  • 4 blancs d’œufs
  • 2 tasses (500 ml) de farine
  • 1 tasse et 1/3 (335 ml) d’eau froide
  • (optionnel) 1 cuillère à thé de sel assaisonné
  • (optionnel) 1 cuillère à thé de poudre d’ail

Préparation :

  1. Bien mélanger tous les ingrédients ensemble.
  2. Mettre vos crevettes ou légumes dans le mélange.
  3. Faites frire dans l’huile chaude.

C'est une délicieuse pâte de tempura passe-partout que vous pouvez utilisez pour tempurifier à peu près n'importe quoi.... Des légumes, des crevettes, etc.. :)
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source : http://temeculablogs.com/recipe-for-tempura-batter/
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9 réflexions au sujet de “Pâte de tempura”

  1. Merci Cher Chef pour vos merveilleuses recettes et vos bons trucs. Ce n’est jamais compliqué et tellement bon.

    J’essaie beaucoup de vos recettes et je reçois régulièrement des amis. C’est toujours de bons commentaires sincères et agréables cuisiner vos vos recettes.

    Bisous de Claire

    Répondre

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