Pain naan sans gluten (3 ingrédients)

Ingrédients :

• 1 tasse de farine d’arrow-root
• 1 tasse (250 ml) de lait de noix de coco
• 1/2 cuillère à thé de sel d’ail (vous pouvez utiliser de la poudre d’ail et une pincée de sel)

Préparation :

1. Faites chauffer une casserole de fonte avec de l’huile d’olive à feu moyen-élevé.
2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble et fouetter jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
3. Utiliser environ 1/4 de tasse du mélange pour chaque pain naan.
4. Faire cuire pendant quelques minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le pain n’a plus une texture gommante au centre.
5. Repétez pour chaque pain.
6. Bon appétit!

Si vous n’êtes pas intolérant au gluten, on a une délicieuse recette de pain naan maison.