Ingrédients :
- 1 banane mûre
- 2 gros œufs
- 1/3 de tasse (85 ml) de gruau instantané (flocons d’avoine)
- 1/4 de cuillère à thé de cannelle
Préparation :
- Mettre les bananes dans un bol et bien écraser avec une fourchette.
- Ajouter les œufs et mélanger.
- Mettre le gruau dans votre mélangeur et activé jusqu’à ce que ça soit lisse.
- Ajouter le gruau et la cannelle avec la banane et bien mélanger.
- Faites chauffer un peu d’huile (ou de beurre) dans une casserole.
- Verser 1/4 de tasse du mélange et faire cuire pendant environ 1 minute et demie d’un côté et une minute de l’autre côté. Jusqu’à ce que les crêpes soient bien dorées.
- Servir avec du sirop!
Si vous aimez mieux les crêpes minces traditionnelles!
Aujourd'hui, je vous propose une idée de crêpes originales pour le déjeuner! Des crêpes aux bananes et à l'avoine, sans gluten et super facile à faire...Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Cette crêpe est un de mes meilleurs déjeuners qui contient des fibres, protéines. Je rajoute bleuets, framboises. Un régal
Merci Lorraine 🙂
Bonjour, comment faire ces crèmes à l’air fryer?
Pour faire des crêpes aux bananes et à l’avoine dans un air fryer, tu peux essayer la méthode suivante :
1. Prépare la pâte selon la recette, en mélangeant les bananes, l’avoine et les autres ingrédients.
2. Préchauffe ton air fryer à environ 180°C (350°F).
3. Utilise un papier parchemin ou un moule en silicone compatible avec ton air fryer pour y verser une petite quantité de pâte afin de former une crêpe.
4. Fais cuire environ 4 à 5 minutes, puis vérifie si le dessus est bien cuit et doré. Si nécessaire, prolonge la cuisson par intervalles de 1 à 2 minutes.
5. Répète jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.
Les temps de cuisson peuvent varier selon le modèle de ton air fryer, alors garde un œil dessus pour éviter de trop cuire les crêpes.
Merci Sophie. Bonne semaine 🙂
Les crêpes se cassait et brûlait avant même que je sois capable de les retourner, même à feux doux
Ah, c’est vraiment frustrant quand ça arrive! Voici quelques p’tits trucs qui pourraient aider:
1. **Assure-toi que la poêle est bien chaude** avant d’ajouter la pâte, mais pas trop chaude non plus. Teste avec une goutte d’eau; si elle grésille doucement, c’est parfait.
2. **Utilise un bon enduit antiadhésif** ou un peu de beurre ou d’huile pour éviter que ça colle.
3. **Ne mets pas trop de pâte** dans la poêle; une petite quantité à la fois est plus facile à gérer.
4. **Laisse les crêpes cuire assez longtemps d’un côté** avant de les retourner. Attends que les bords soient bien cuits et que le dessus ait quelques bulles.
5. **Sois délicat en les retournant** avec une spatule large.
Si tu ajustes un peu la chaleur et la quantité de pâte, ça devrait mieux fonctionner. Bonne chance!
Merci Mariange 🙂
Nous avons tres bien apprécié la recette. Nous avons ajouter quelques pépites de chocolat ce fut un régal
Merci Monique! Bon dimanche 🙂
légère facile et vraiment délicieuses
Effectivement surpris de la simplicité de la recette et la légèreté de ces crêpes , délicieuses avec notre bon sirop d’érable. Merci Chef
Délicieuses crêpes pour les matin pressé
Étant sur une diète pour l’entrainement j’était tanné de manger mon gruau avec une banane couper a tout les matin. C’est une merveilleuse solution !
Merci Kevin! 🙂 C’est gentil. Bonne fin de semaine
J’ai un peu modifié la recette en mettant un peu plus de flocons d’avoine, de la poudre de cacao et des framboises! C’était vraiment délicieux et sans ajout de sucre, on peut dire que c’est très santé!!
De très bonnes idées !
Merci Isabelle 🙂
Merveilleuse recette j’ai fait chauffer des bleuets congelés vau micro ondes pour le sirop wow explosion de saveurs
C’est peut-être sans gluten mais malheureusement beaucoup de personnes souffrant de maladie coeliaque ont aussi des problèmes avec l’avoine. C’est le cas de mon fils 🙁
Nous avons beaucoup aimé. Une belle manière de passer les bananes trop mûres !
Délicieux . J’ai ajouté de la vanille, 1 c.s. de yagourt nature et 1c.s. de farine
Hummm très fade il manquerai un ti qqchose pour me satisfaire. Bon avec ben du sirop des fruits et du yogourt
Manque t il quelque chose dans La recettes car pourquoi mettre le gruau dans le mélangeur et active je ne comprend pas
Pour la mettre en farine 🙂
Probablement pour le reduire en poudre, j’ai toujours un contenant deja reduit pour mes crepes regulieres dont ma recette est moitie farine moitie gruau en poudre et j’ai aussi une recette de biscuits qui a besoin de 5 tasses en poudre aussi