Ingrédients :
- 4 poitrines de poulet
- 4 gousses d’ail émincées
- 4 cuillères à soupe de cassonade
- 3 cuillères à thé d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
Préparation :
- Préchauffer le four à 450 °F (232 °C).
- Bien huiler un plat pyrex allant au four.
- Dans un petit chaudron, faites sauter l’ail avec l’huile d’olive. Retirer du feu et ajouter la cassonade. Mélanger.
- Mettre les morceaux poulet dans le plat pyrex et verser le mélange d’ail et de cassonade par dessus.
- Assaisonner de sel et de poivre.
- Faire cuire pendant 20 à 30 minutes!
Une recette de poulet vraiment simple à faire, avec seulement trois ingrédients et vraiment très savoureuse!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
J ´adore le sucré salé je vais le tester. Merci
Bonjour,
Pour cette recette vous recommandez poitrine avec peau ou sans peau, désossées ou avec os?
Merci une habituée de vos recettes
Je recommande désossées et sans la peau.
Merci!
J’ai fais cette recette et je ne regrette pas ! Poulet tendre et juteux ! Avec des poivrons rouge – Le tout dans la
Même poêle sans mettre au four et le résultat miam miam un bon repas de semaine. À refaire merci !
Délicieux! avec un tit goût subtil de sucré pis des bonnes patates pilées, mium!
Est-ce qu’il faut mettre la grille au milieu?
Oui ! Sauf avis contraire, toujours au milieu 🙂
Passe de Joyeuses Fêtes.
Pour que votre plat soit encore plus moelleux….
Faire une cuisson d’une heure à 100 / 110 ° et en retournant 2 à 3 fois dans le plat.
Moi j’utilise une cuillère à soupe de miel à la place de la cassonade et 3 grandes cuillères à soupe de crème fraîche que j’ajoute au plat 1/4 d’heure avant la fin de cuisson.
Bon appétit
Faut-il couvrir le pyrex ?
Non je ne couvre pas 🙂 Merci
Avec pilon ou autre peut on employer INSTANT POT à sauté
il me semble que ça devrait faire pareil au lieu du four?
Vous pouvez l’essayer, je connais pas vraiment l’Instant Pot.
Un jour, je vais m’y mettre.
Très bonne recette! Ça sent extrêmement l’ail dans la maison, mais au goût c’est vraiment moins prononcé! Avec la cassonade c’est exquis, même les enfants ont aimé! À refaire, ça fait changement des poitrines de poulet plate 🙂
J’aime bien moi aussi… Merci Janie, passe une belle journée!
est-ce qu’on peut prendre des hauts de cuisse au lieu des poitrines de poulet?
Oui! Bon choix 🙂
J ai pas encore fait mais sur que très très bon Et je vais la faire sur