La recette facile de boules d'énergie au beurre d'arachides

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de beurre d’arachides crémeux (non salé)
  • 1/3 de tasse (85 ml) de sirop d’érable
  • 1/2 tasse (125 ml) de farine de noix de coco

Préparation :

  1. Tapissez une plaque à cuisson d’une feuille de papier parchemin. Faire un peu d’espace au congélateur pour cette plaque.
  2. Dans un bol de taille moyenne, combiner le beurre d’arachides, le sirop et la farine de noix de coco. Fouetter jusqu’à ce que le mélange devienne plus épais.
  3. Étendre dans le plat et égaliser avec la spatule.
  4. Couvrir et congeler pendant 15 à 20 minutes.
  5. Retirer du congélateur et utiliser une cuillère pour former des boules.
  6. Retransférer au congélateur pendant 20 à 30 minutes.
  7. Conserver dans un plat hermétique au réfrigérateur pendant 2 semaines ou pendant quelques mois au congélateur.