Accueil » Desserts » Chocolat » Pain au zucchini et chocolat

Pain au zucchini et chocolat

Un pain absolument délicieux au chocolat et aux zucchinis!

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de cacao (chocolat noir)
  • 1 tasse et demie (375 ml) de farine
  • 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1/4 de cuillère à thé de sel
  • 1/2 cuillère à thé de cannelle
  • 1/2 tasse (125 ml) d’huile végétale
  • 1/2 tasse (125 ml) de sucre
  • 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
  • 2 gros œufs
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 2 tasses (500 ml) de zucchinis (courgettes) râpées
  • 3/4 de tasse (190 ml) de bananes écrasées
  • 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Bien graisser un moule à pain avec de l’huile non collante (style Pam).
  2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le cacao, la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le sel et la cannelle. Mettre de côté.
  3. Dans un grand bol, mélanger l’huile, la vanille, le sucre et la cassonade. Ajouter les œufs, les bananes et les zucchinis. Bien mélanger.
  4. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
  5. Ajouter les pépites de chocolat.
  6. Verser dans le moule à pain.
  7. Faire cuire pendant 45 à 60 minutes ou jusqu’à ce que l’insertion d’un cure-dent en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir. 
  9. Trancher.
  10. Conserver dans un contenant hermétique.

Voici une recette absolument décadente de pain aux zucchinis et au chocolat... C’est un mélange surprenant et c’est très facile à faire...
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
source : http://www.ifyougiveablondeakitchen.com/2015/09/06/chocolate-zucchini-banana-bread/
Moyenne de 4 sur 58 votes

11 réflexions au sujet de “Pain au zucchini et chocolat”

    • Remplace le sucre (et cassonade) par la moitié de la quantité en sirop d’érable ou en miel…

      Sinon, tu peux peut-être essayer de ne pas en mettre, mais je n’ai pas essayé… Tu nous feras part de tes résultats.

    • Je l’ai jamais fait, mais ça pourrait être bien. Si vous l’essayez, revenez nous faire part de votre expérience, ça va être super apprécié 🙂

    • 1/2 cuillère à thé.

      Désolé, pour la petite erreur d’inattention 🙂

      Bonne fin de semaine.

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!