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Mousse au citron

La mousse au citron que vous ne pourrez pas résister d'essayer

Ingrédients :

  • 1 tasse (250 ml) de crème 35%
  • 1/2 tasse (100 g) de sucre en poudre
  • 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron frais
  • 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1/4 cuillère à thé de sel

Préparation :

  1. Dans un grand bol, fouettez la crème épaisse jusqu’à ce qu’elle forme des pics mous.
  2. Ajoutez le sucre en poudre et continuez à fouetter jusqu’à ce que la crème forme des pics fermes.
  3. Incorporez le jus de citron, le zeste de citron, l’extrait de vanille et le sel. Mélangez jusqu’à ce que tout soit bien combiné.
  4. Répartissez la mousse au citron dans des ramequins ou des coupes à dessert.
  5. Réfrigérez pendant au moins 1 heure avant de servir. Garnir de zeste de citron supplémentaire, si désiré.

Découvrez cette recette rapide et simple de mousse au citron qui deviendra certainement un de vos desserts préférés.
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source : https://thetoastykitchen.com/easy-lemon-mousse/

6 réflexions au sujet de “Mousse au citron”

  1. À la maison tous, nous adorons.
    J’ai eu pourtant un invité qui n’aime pas du tout le 🍋 citron d’aucune manière (ce que je ne savais pas à l’avance).
    Je voudrais tout de même une recette un peu moins riche, car je ne peux pas faire ce dessert trop souvent.
    🙏 merci mille fois.

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