Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de poudre d’oignon
- 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
- 2 cuillères à soupe d’origan séché
- 3 cuillères à soupe de basilic séché
- 1 cuillère à soupe de romarin séché
- 2 cuillères à thé de poivre
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients ensemble et conserver dans un pot Mason.
- À ajouter dans la sauce à spaghetti (au goût). Pour référence, c’est l’équivalent de 2 paquets et demi du mélange de l’épicerie.
Vous avez besoin d'un bon mélange à épices pour faire votre sauce? Voici la recette maison et facile comme tout :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Bonjour,
Pour une version plus épicée, combien de piments Cayenne/ Chili me conseillez vous d’ajouter au mélange?
Je suis tellement heureuse de trouver un mélange sans sel 🙂
Merci
Pour une version un peu plus relevée, tu peux commencer par ajouter environ 1/4 à 1/2 cuillère à thé de piment de Cayenne ou de poudre de chili. Si tu aimes ça vraiment piquant, vas-y graduellement jusqu’à environ 1 cuillère à thé selon tes goûts! Bonne cuisine!
Merci Kelly 🙂
Très bonnes épices pour le spaghetti. Merci aussi de prendre le temps de répondre à tous et toute pratiquement.
Ça fait plaisir!
Merci Jacqueline 🙂
Bonjour
Si je met 2 lbs de viande dans ma sauce ,quelle quantité de ce mélange me suggère vous?
Merci!
Pour 2 lbs de viande, je te suggère d’utiliser environ 2 à 3 cuillères à soupe de ce mélange d’épices. Ajuste selon tes goûts!
Merci Jean 🙂
Merci beaucoup 💐
Je fais ma sauce à spaghetti avec les épices el mamia la sauce Est très bonne à mon goût à moi mais j’ ai vue dans une épicerie les épices Dion on me dit qu’elle est aussi bonne que mamia avec mamia Je sait là recette de base est pour 6 litres mais avec les épices Dion j’ ai aucune mesure pouvez vous me guider là dessus merci à l’ avance
Je ne connais pas les épices Dion malheureusement, mais ça devrait être pas mal les mêmes quantités. Des épices, c’est des épices 🙂
Merci Ghislain 🙂
Bonjour, j’aimerais savoir quelle quantité de sucre ajouter à cette recette, merci!
Il n’y a pas de sucre dans cette recette, mais vous pouvez en ajouter directement dans votre sauce. Au goût 🙂
Merci.
En fait, j’y repense, si vous voulez vous pourriez ajouter une demi cuillère à thé directement dans le mélange.
Merci !