Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de cumin
- 2 cuillères à thé de coriandre séchée
- 2 cuillères à thé de cardamome moulue
- 1 cuillère à thé et demie de cannelle
- 1 cuillère à thé de poivre
- 1/2 cuillère à thé de muscade
- 1/2 cuillère à thé de clou de girofle moulu
- 1/2 cuillère à thé de poivre de cayenne
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Conserver dans un petit pot Mason.
Vous avez une recette indienne à faire qui vous demande des épices Garam Masala ? Voici comment faire ses propres épices maison très facilement !Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci pour les mélanges de épices très pratique
Ça fait plaisir!
Merci Colette. Bonne semaine 🙂
Merci beaucoup pour toutes les bonnes recettes que vous nous donnez.❤️❤️❤️
Merci Zoubida 🙂
Dans quelle recette s’en servir?
Le Garam Masala est un méange d’épice très polyvalent qui est couramment utilisée dans les plats indiens. Vous pouvez l’ajouter dans des currys, des ragoûts, des soupes ou même des marinades pour viandes et poissons. C’est aussi un excellent assaisonnement pour les légumes rôtis.
N’hésitez pas à expérimenter avec cette épice pour découvrir les saveurs qu’elle peut apporter à vos plats!
Merci Kriss et bon dimanche 🙂
Merci Chef😊😊