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Les meilleures épices pour les frites et les burgers

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Les meilleurs épices pour les frites et les burgers
  • Portions 3/4 de tasse

Ingrédients :

  • 1/4 de tasse (65 ml) de sel
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’ail
  • 1 cuillère à soupe de sel d’ail
  • 1/2 cuillère à soupe de cumin
  • 1/2 cuillère à soupe de poivre
  • 1/2 cuillère à soupe de basilic séché
  • 1/2 cuillère à soupe de persil séché
  • 1 cuillère à thé de poudre de chili
  • 1/2 cuillère à thé de sel de céleri

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un pot Masson.
  2. Bien secouer.

Une recette super facile pour se fabriquer des délicieuses épices pour mettre sur ses frites ou son hamburger! Et vous en aurez pour longtemps, ça vaut la peine...
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  Écono
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source : http://www.familyfreshmeals.com/2013/06/best-burger-french-fry-seasoning.html#_a5y_p=5377570

21 commentaires sur la recette “Les meilleures épices pour les frites et les burgers”

    • Tu peux l’omettre ou le remplacer par du poivre de Cayenne si tu aimes le piquant, ou par de la cassonade.

      À ta guise.

      Merci Anne 🙂

  4. Maintenant que j’ai une recette c’est succulent pour les frites quand je les fais cuire , elles sont très goûteuses avant j’achetais les épices mais là se sera les miennes . Merci

    Répondre

    • C’est un mélange d’épices… il n’y a pas de quantité ou de portions… À saupoudrer à votre guise 🙂

  7. Bonjour Chef!
    J’ai cette recette et elle est excellente même pour assaisonnée le porc.
    J’ai une recette semblable : »Farine assaisonnée pour pané différente viande et cuite au four.
    C’est tout aussi délicieux.

    Merci pour les belles recettes.
    Diane.F

    Répondre

    • Oui, vous pourriez facilement enlever le sel d’ail puisque il y a déjà de la poudre d’ail 🙂

      Pis ajoutez de la poudre de piments forts.

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