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Sauce aigre-douce (style McDo)

La recette secrète de sauce aigre-douce (style McDo)

Ingrédients :

  • 1/4 tasse (125 ml) de pêches en conserve
  • 1/4 tasse (125 ml) d’abricot en conserve
  • 2 cuillères à soupe de sirop de mais
  • 5 cuillères à thé de vinaigre de riz
  • 1 cuillère à thé et demi de fécule de mais
  • 1/2 cuillère à thé de sauce soya
  • 1/2 cuillère à thé de moutarde jaune style French
  • 1/4 cuillère à thé de sel
  • 1/8 cuillère à thé de poudre d’ail
  • 2 cuillère à soupe d’eau

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients ensemble, sauf l’eau, au mélangeur jusqu’à ce qu’elle devienne en purée.
  2. Ajouter la purée dans un chaudron avec l’eau.
  3. Portez à ébulittion, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.
  4. Retirer du feu.
  5. Laissez refroidir.
  6. Servir.

Depuis que vous êtes enfant que c'est impensable de manger ses croquettes sans cette sauce? Voici la recette maison et c'est plus simple que vous le croyez...
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source : https://www.dailymail.co.uk/femail/article-5814937/McDonalds-famous-Sweet-Sour-sauce-recipe-create-home.html

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