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Mi-cuit au chocolat

La meilleure recette de mi-cuit au chocolat au monde!

 

Ingrédients :

  • 1/4 de tasse (50 grammes) de beurre
  • 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 3 œufs
  • 3/4 de tasse (100 grammes) de sucre
  • 12 carrés de chocolat noir

Préparation :

  1. Faites préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  2. Dans le micro-onde, ou au bain-marie, faites fondre le chocolat et le beurre ensemble.
  3. Dans un bol, mélanger le sucre, la farine et les œufs ensemble. Ajouter le chocolat fondant et bien mélanger.
  4. Verser le mélange dans 6 petits ramequins que vous avez préalablement légèrement beurrés.
  5. Déposez 2 petits carrés de chocolat à l’intérieur de chaque ramequin.
  6. Mettre au four pendant 10 minutes.
  7. Servir tiède et avec le cœur fondant!

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de gâteau moelleux au chocolat avec le coeur fondant. Ça prend 10 minutes à préparer pour 6 portions et c'est très facile :)
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15 réflexions au sujet de “Mi-cuit au chocolat”

    • Non, mais c’est peut-être une bonne technique… il faudrait voir! Si vous l’essayez faites moi part de vos commentaires 🙂

      Merci Caro et bonne journée.

  1. Salut Matt, dis-moi est-ce que j’ai bien lu, il n’y a q’une seule cuillère à soupe de farine pour toute la recette? Pourtant ça a bien l’air d’une pâte de gâteau pour l’enveloppe autour. Rassures-moi s’il-te-plaît. Bonne journée.

    Répondre
  2. malgré que certains condiments n’existent pas en Europe, je fais de remplacements avec nos produits ainsi je peux changer mes plats, cela étant dit le fudge chocolat est délicieux et aujourd’hui je me mettrai à un plat salé, donc histoire à suivre
    merci chef

    Répondre

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