Ingrédients :
- 1 tasse et demie (375 ml) d’eau tiède
- 2 cuillères à thé de sel
- 2 cuillères à thé d’huile végétale
- 2 cuillères à thé et demie de levure sèche
- 2 cuillères à thé de sucre
- 4 tasses (1000 ml) de farine
Préparation :
- Ajouter l’eau chaude dans votre machine à pain.
- Saupoudrer la levure sur l’eau.
- Saupoudrer le sucre par-dessus la levure.
- Laisser la levure s’activer et mousser pendant 5 minutes.
- Ajouter la farine.
- Ajouter le sel et l’huile.
- Sélectionner le mode « Pain blanc » et activer la machine.
- Attendre.
- Déguster!
Vous avez une machine à pain qui ne sert pas trop trop? Voici une recette super facile pour faire un délicieux pain blanc très facilement...Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Un bon pain moelleux !
Excellent ce pain au lieu du sucre, j’ai remplacé par du miel 🍯 à refaire…….😍 👨🍳
Bonne idée.
Merci Manon 🙂
Wow!, à mon avis, c’est la meilleure recette de pain avec cette fameuse machine. J’en ai essayé beaucoup et c’est la première fois que mon chum me dit qu’il l’a aimé. ☺️
Bonjour Chef, j’ai mis du fromage cheddar jaune en petits cubes à la 2ème levée et il a fondu dans la pâte possiblement lors du pétrissage. C’est quand même bon mais j’aurais aimé voir des morceaux de fromage….quoi faire.
Merci et bonne journée.
Pour garder des morceaux de fromage intacts dans ton pain, essaie de les ajouter un peu plus tard dans le processus. Au lieu de les mettre à la deuxième levée, attends que le pétrissage soit presque terminé, ou même à la toute fin du cycle de pétrissage, quand la machine commence à lever. Tu pourrais aussi essayer de congeler légèrement les cubes de fromage avant de les ajouter, pour qu’ils fondent moins rapidement. Assure-toi aussi que les cubes ne sont pas trop petits. Cela devrait aider à garder ces délicieux morceaux de fromage dans ton pain!
Merci Denise. Bonne semaine 🙂
Aujourd’hui suite à vos recettes « pain blanc » dans une machine …j’essaie votre recette
et très hâte de voir et déguster ce pain CAR je fais partie de celle qui avait simplement
mis au placard la la..machine en question . OUI j’ai bien dit la….la machine
À la prochaine
Merci,
Danielle G
Tu m’en donneras des nouvelles!
Merci Danielle 🙂
Mon aussi j’ai mis la machine de côté, comme vous je vais la ressortir
Bonjour Chef,
Peut-on faire cette même recette, mais sans sucre?
Merci pour les délicieuses recettes assez simples. 🌞
Oui, tu peux faire cette recette sans sucre, mais tu devrais utiliser de la levure instantanée. Le sucre aide à activer la levure.
L’activation est pas nécessaire avec la levure instantanée.
Merci Poya et bonne fin de semaine 🙂
Bonjour mon Chef prefere
Peut on prendre de la farine a pain pour cette recette et peut on congeler le pain
Merci
Oui, tu peux utiliser de la farine à pain pour cette recette, ça donnera un pain encore plus moelleux. Et oui, tu peux congeler le pain. Assure-toi de bien l’envelopper dans du papier d’aluminium ou un sac de congélation pour qu’il garde toute sa fraîcheur.
Merci Lucille 🙂
Bonjour, Puis-je ajouter des brisures de chocolat à ce mélange ?
Oui, mais puis-je vous suggérer : Pain au chocolat
Merci Eve 🙂
A deux cheveux de mettre la machine sur Marketplace, mais là j’ai réussi.
Il est bon, tendre et léger.
Un gros merci.
Excellente nouvelle !
Merci Yanick. Bonne semaine 🙂
Chanceux moi jsuis encore au point de la metre a vendre 🤣
J’ai essayé votre pain par recommandation de ma sœur! Je l’ai adoré! Le seul problème c’est qu’il a tellement levé qu’il a débordé de tout côté. J’ai dû nettoyer la machine pendent un bon 15 minutes 😉
J’ai utilisé le cycle basic bread 3:05hr et pain 2 livres.
Pouvez-vous me dire si c’est parce que j’ai utilisé de la farine à pain et de la levure à machine à pain? Parce que j’aimerais bien le refaire et j’utiliserais de la farine tout usage et levure instantanée? Croyez-vous qu’il lèverait un peu moins! Ça me tente pas du tout de refaire le grand ménage de ma machine 😉 merci
Bonjour! Je suis content que tu aies aimé le pain! En ce qui concerne le débordement, cela peut être dû à plusieurs facteurs. La farine à pain et la levure à machine à pain sont généralement plus puissantes pour faire lever le pain, alors c’est possible que cela ait contribué. L’utilisation de la farine tout usage et de la levure instantanée pourrait certainement aider à contrôler la levée. Aussi, assure-toi de ne pas ouvrir la machine à pain pendant le cycle de levée, car cela peut faire lever le pain de manière excessive. Finalement, tu pourrais essayer de diminuer un peu la quantité de levure utilisée. J’espère que cela aide et que ton prochain pain sera parfait!
Merci Arlène 🙂
Pain trop dense
C’est normal, ça cuit dans la map, j’ai fais toujours cuire au four (juste pétrissage dans la map)
J’ai recherché le bon goût de ce pain fait par la voisine lorsque j’étais enfant. Enfin ! Merci beaucoup
Ça fait plaisir!
Merci Daniel. Bonne semaine 🙂
J’ai une machine Black & Decker , combien de temps prends la cuisson? Première tentative!!
Entre deux et trois heures, mais c’est la machine qui calcule tout ça… Choisissez le pain de 2 lbs.
Merci Sylvie!
Jai essayé beaucoup de recette et ce pain est aussi et même plus moelleux que celui de la boulangerie
Merci beaucoup ! 🙂
J’étais pour me débarrasser de ma machine. Car depuis 2 ans, j’essais pleins de recettes et elles finissent toutes dans la poubelle!! Mais, Maintenant j’ai trouvé la RECETTE! La meilleure, je suis trop contente. MERCIIIIIIIII
Merci beaucoup Manon 🙂
Je suis heureuse d’apprendre que tu as trouvé une recette qui te convient !
Bonjour,
J’ai une machine à pain Delonghi et aucune recette essayer à partir du livre fourni avec la machine à fonctionner correctement, j’ai décidé d’essayer cette recette et par magie le pain a fonctionner.
Le seule questionnement et que machine semblait avoir de la misère a brassé la pâte avec 1.5 tasse d’eau et 4 tasses de farine,
Pensez vous qu’ont peu ajouter un peu plus d’eau ?
car j’ai l’impression que le shaft ne durera pas longtemps.
Merci
Je connais pour précisément cette machine mais je serais bien surpris que cette recette la brise.
Vous pourriez peut-être ajouter un peu de lait ou d’eau, mais allez-y graduellement, genre 1/4 de tasse à la fois.
Donnez moi en des nouvelles.
Merci
J’ai une machine à pain KBS acheté au US j’ai l’impression que ma machine a force pour pétrir le pain
Faut’il que je diminue la farine ou ajouter du liquide
Merci
Regardez ce que j’ai répondu à Steve, mais non, ce n’est pas supposé forcer. Je l’ai refait même la fin de semaine de Pâques avec un super résultat.
Avez-vous comparé le bruit de forcage avec une autre recette pour voir si c’est pas juste son état naturel?
Merci Jeannine 🙂
Bonjour
Est-ce qu’on peut utiliser de la levure pour machine a pain. Merci
Oui ! 🙂
J’ai essayé plusieurs recettes de pain blanc pour ma machine à pain et c’est effectivement le meilleur! Je l’adopte! Très bon en rôties et beaucoup plus nourrissant que le pain industriel!
Bonjour Denise,
Merci beaucoup et bonne semaine ! 🙂
Bonjour
Svp pouvez vous me dire si le programme je peut mettre sur pain classic comment connaître la température de l’eau sans thermomètre svp je vous remercie j’aimerais beaucoup te ter votre recette
Mettez de l’eau tiède, c’est parfait ! Je ne connais pas le mode pain classic, mais à mon avis c’est l’équivalent du mode pain blanc.
Merci
J’ai réalisé cette recette avec une machine Proctor Silex. C’est vraiment le meilleur pain que j’ai fait. Croustillant et moelleux. Ce sera dorénavant la recette que j’utiliserai. Merci !!
J’ai une machine de base Hamilton Beach. J’ai une option base pour le pain blanc et une autre pour le blé entier. Si je fais un pain moitié blanc, moitié blé, quelle option choisir ? Merci
Si c’est cette recette que vous modifiez, prenez pain blanc.
Merci Sylvie et bonne fin de semaine 🙂
Merci!
Est-ce possible de ne pas faire cuire dans la machine?
Sois de le préparer à « pâte », de le sortir et le mettre dans les casseroles pour le faire lever. Ensuite le faire cuire au four.
Oui, mais si vous avez une machine à pain et que vous êtes pour la salir quand même… Pourquoi?
Je vous suggère Pain blanc à sandwich ou Pain de l’artisan.
Merci
Est ce que une machine à 1,5 litre c’est correcte pour cette recette?
Oui!
Trop salé, je vais le refaire avec 1 c.à thé de sel seulement et réévaluer
(bien aimé la texture)
Bravo Matt faut il tamiser la farine merci
Ça fait jamais de tort, mais c’est pas nécessaire. Je le fais jamais dans les pains.
Merci
Merci Bonne journée Matt
Bonjour, on m’a donné une machine à pain. J’ai essayé votre recette. J’avais de la levure rapide, mais j’ai fait l’étape du numéro 4 que j’ai vu non nécessaire par après. Je ne comprend pas pourquoi ma croute est dure, par contre la mie est correct. Mon pain était trop salée. Que me suggérez-vous. merci.
Une seule cuillère de sel et il y a un paramètre de croûte habituellement sur les machines à pain. En tout cas, sur ma Black & Decker. Regardez ça.
Merci
Bonjour. Pour votre recette de pain blanc quand on ajoute la farine est-ce qu’on la dépose seulement ou si on brasse.
Merçi.
Déposez la… la machine à pain va s’occuper de tout mélanger, pétrir et cuire le pain.
Bonjour et félicitations pour vos bonnes recettes !!
Ma question est pour la recette de pain à la machine quelle est la température de l’eau ?
Merci
Environ 30°C c’est parfait.
2cat et demi de levure mais combien si levure rapide
C’est la même quantité. C’est l’étape 4) qui devient inutile.
Merci Caro 🙂
Bonjour,
Vous parlez d’une huile végétale, quelle est la meilleure pour cette recette de pain cuit à la machine à pain ?
Merci pour votre réponse.
Vous pouvez prendre de l’huile de canola ou même du beurre 🙂
Merci!
Bonjour, moi je veux remplacer le sucre par du miel. Donc je met l’eau chaude, la levure et le miel? J’attends 5 min. Ma levure va mousser quand même?
Oui absolument 🙂 c’est une bonne idée!
Ce pain est de loin le meilleur que je peut déguster via ma machine à pain…Put it…Set it…et forget it…
Bref je vous recommande fortement cette recette!!
Bonjour
Quel farine utiliser pour cette recette ?
farine tout usage ou
farine tout usage non blanchie ou
farine a pain ou
farine de blé?
Merci pour tous vos recettes formidables !
J’utilise de la farine tout usage.
Merci Line et bon dimanche 🙂
Merveilleuse recette toute simple, ma préférée, surtout quand je suis pressée… je la connais par cœur… C’est ma 4e machine à pain. Quand j’utilise une nouvelle farine, je vérifie à travers le hublot si la pâte n’est pas trop sèche, c’est à dire qu’elle est difficile à travailler pour les batteurs. La boule de pâte doit devenir assez rapidement lisse sinon j’ajoute pour commencer 1c. à thé d’eau et parfois avec des farines biologiques ou de grains entiers il faut un peu plus d’eau. La farine tout usage Robin Hood est parfaite pour cette recette, Five Rose ou Great Value sont plus sèche selon mon expérience. Merci Cuistot, j’adore tes recettes.
je vient de m’acheter une machine a pain , sa vas être ma premier fois , la recette sais pour un pain 700g ou 900g .
Merci a l’avance
Sélectionnez le pain de 2 lbs (900 g)
Merci beaucoup.
Bonjours , j’ai suivi la recette et les quantités mais le pain final n’ais pas cuit au complet il est très humide et le dessus reste blanc mais il a gonfler . quoi faire .
merci a l’avance
Il y a certainement quelques choses que vous n’avez pas fait comme il faut. À noter que 4 tasses (1000 ml) de farine n’est pas égale à 1000 grammes.
Facile et claire !
Merci !
Bonjour,
Puis-je changer le sucre par du miel? Si oui, quelle quantité?
Merci
Oui, par la même quantité ça va être parfait.
Merci Stephanie et bonne fin de semaine 🙂
Wow! Excellent pain moelleux!
Recette à refaire!
Si je veux mettre un délais pour partir la machine (pour se réveiller le matin avec un bon pain frais), il y a un moyen d’accommoder? Je suppose qu’on ne doit pas laisser la levure travailler toute la nuit.
Pour te dire, j’ai jamais essayé un délai comme ça sans avant de pétrir la pâte, mais à mon avis, c’est pas vraiment problématique.
On le saura pas sans le tester. J’aimerais vraiment ça que tu me reviennes si tu l’essaie.
Ce qui m’inquiète plus, c’est si ta machine va l’accommoder, la mienne ça ne fonctionnerait pas. Au delà de mettre une minuterie sur la source d’électricité, il y a quand même des boutons à peser après que ça Power on. Il faudrait que tes boutons soient mécaniques (enfoncés) au lieu d’électroniques. Ou que la minuterie fasse partie de la machine.
Tiens moi au courant en tout cas 🙂
D’abord, je peux programmer plusieurs heures d’avance sur ma machine. Finalement, NE PAS mettre de délais sur cette recette. Puisque la levure commence à travailler dès le début, mettre un délais fait en sorte que la levure est « usée » au moment que la machine part quelque heures plus tard. Donc ça ne lève pas. Pour pouvoir mettre un délais, il ne faut pas que la levure soit mélangée à l’eau avant le pétrissage. Je suppose que je pourrais mettre la levure sur le dessus de la farine un peu à part du reste.
Si tu fais ça assure toi de ne pas la mettre avec le sel qui tue la levure.
Ce pain est parfait! Pas trop massif même moelleux. Meilleur que le pain blanc du livre du fabricant de la machine! Merci
La seule chose il est un peu pâle, prochaine fois je choisirai plus foncé pour la cuisson.
Peut-on faire la même recette avec de la farine de blé?
Merci !
Oui elle se fait avec une farine de blé.
Merci Martine et bonne année 🙂
Merci de votre réponse si rapide bonne année à vous aussi
Une autre petite question, le sucre peut il être remplacé par de la cassonade si j’utilise la farine de blé pour avoir une belle couleur et si oui même quantité ou plus ou moins.
Merci
Oui, pour la cassonade. En même quantité.
Merci Martine et bonne année 🙂
Délicieux et léger! D’habitude lorsque je prenais la recette qui venait avec la machine, je trouvais que le pain était tres lourd et pas aussi moelleux!
Merci pour cette recette simple et délicieuse!
J’aimerais bien savoir PK que mon pain a écrasé du dessus j’ai suivis la recette à la lettre.
J’ai un machine Black and Decker 2300 peut être pas choisis le bon numéro car sur la recette il n’y a pas de méthode
J’ai peut être envoyé ce message mais pas eu de réponses
Merci ,
Jack
C’est le mode pain blanc, de 2 lbs.
Il faut pas que l’eau soit bouillante. Autour de 38°C.
Il faut que la levure soit encore bonne.
Merci
Bonjour,
Est-ce que je peux ajouter des graines de citrouille, de tournesol etc. dans cette recette ?
Si oui, quelle quantité stp ?
Merci beaucoup!
J’aime beaucoup vos recettes parce qu’elles sont vraiment très simples à faire
Environ 3/4 de tasse 🙂
Merci beaucoup
Cette recette s adapté à toutes les machines à pain?
Aussi je veux faire recette pour faire baguette .. je voudrais faire pétrir et gonflé dans la machine après je ferai au four traditionnel avez vous une bonne recette ou on prends la même
Merci
Oui, ça fonctionne sur toutes les machines à pain 🙂
Pour les baguettes ça devrait se faire, mais sinon j’ai des recettes pour ça..
– https://chefcuisto.com/recette/pain-baguette-a-la-francaise/
– https://chefcuisto.com/recette/pain-baguette-maison/
Si je voudrais mettre des cubes de fromage jaune cheddar fort ou noix canneberges est ce que je pourrais avec votre recette si oui combien de tasse que j’en met et quel moment je mettrais mon fromage ou noix ou canneberges ? Merci
La machine à pain va faire un bip, c’est à ce moment que c’est le temps d’ajouter des ingrédients.
Ajouter environ 3/4 de tasse de fromage et 3/4 de tasse de canneberges 🙂
Merci.
J’ai reçu une machine à pain et je cherchais une bonne recette de pain à faire dans ma machine . J’ai découvert cette recette et wow j’adore . Le pain est tellement bon c’est difficile d’y résister surtout lorsqu’il est chaud
Je recommande cette recette
Merci chef pour le partage
Merci Catherine 🙂 bon dimanche soir!
Bonjour,
Dans le livre de recettes qui vient avec la machine à pain, il utilise du lait en poudre et de l’eau.
Si je veux faire votre recette, est-ce que je peux remplacer l’eau chaude par du lait chaud?
Merci
Oui ! Faites attention que ce soit pas trop chaud.
WoW j’étais sur le point de renoncer à faire du pain dans ma machine à pain Hamilton Beach, et je trouve votre recette, le livre d’instruction de ma machine m’indiquait de mettre la levure en dernier sans aucun contact avec l’eau DÉCOURAGÉE mon pain sortait de la machine à peine levé, très massif et dur comme une roche. Et voilà que j’essaie votre recette qui fait mousser la levure dans l’eau sucré et VLAN un pain EXCELLENT moelleux, vous avez sauvé ma machine à pain neuve de décembre 2020. Merci à vous
De rien ! 🙂
Même chose pour moi et surotu c’est indiqué de ne pas avoir de contact avec le sel et la leveure, bon on va adapter… merci
Bonjour,
J’aimerais comprendre, lorsque j’utilise ma machine à pain Black & Decker il suggère que la levure ne vient pas en contact avec les liquides. Votre recette LE MEILLEURE PAIN BLANC POUR LA MACHINE À PAIN vous nous demandez de soupoudrer la levure sur l’eau. Qu’est qui est le mieux à faire, je tiens à vous informer que j’utilise la levure FLEISCHMANN’S pour four à pain.
La levure Fleischmann c’est parfait et je ne peux pas parler pour Black&Decker alors je vous suggérerais d’utiliser ma méthode qui vise à hydrater la levure et la nourrir avec le sucre.
C’est plutôt le sel et l’eau trop chaude qui ne faut pas mettre en contact avec la levure puisqu’ils la tuent.
Merci beaucoup pour la rapidité à me répondre. Je vais utiliser votre méthode pour la levure. Je vous en donnerai des nouvelles.
J’ai fait le test car moi aussi les instructions de ma machine Hamilton Beach indiquait aussi de mettre la levure en dernier, j’ai coupé en deux tout les ingrédients pour faire un petit pain au cas où ça marcherait pas et vraiment à ma grande surprise le meilleur pain depuis que j’ai achetée ma machine en décembre 2020. Essayer ça en vaut vraiment la peine, beau petit blanc moelleux, hummm
combien de temps a faire cuire a la machine a pain ?
Le pain de 2 lbs. En fait le programme le plus long de pain blanc 🙂
Bonjour ! J’ai fait le pain à la machine mais je voudrais le faire cuire au four pour avoir un pain plus allongé et non un pain fesse
Pouvez vous m’indiquer à quel moment je le sort de la machine pour le mettre au four ,a combien de degré et le temps de cuisson , est ce qu’il faut que je huile mon moule ?
Merci de me répondre Bonne journée
Essayez cette recette qui est fait pour le four : https://chefcuisto.com/recette/pain-blanc-a-sandwich/
Merci.
Bjr j’ai essayer hier et résultat dur 1 cuillère a thé sait bien 1 cuillère à café par contre 1000ml de farine correspond à quoi en gramme svp et moi ma machine en poids sait 1000 ou 1250 ou 750 gramme je met qu’elle programme svp merci et en levure sait quoi en gramme svp moi trop d’eau sa n’a pas prit
Une tasse de farine c’est 125 grammes, donc 500 grammes.
Pour la levure, utilisez votre cuillère 🙂
Est-ce que je peux remplacer l’huile végétale par de l’huile d’olive ou de canola . Merci
Oui ou du beurre !
WoW meilleur pain que j’ai fait pour la machine à pain.Mon mari fait du pain maison et il m’a demandé de refaire cette recette.Finalement ma machine sert à quelque chose.Je pensais m’en débarrasser mais plus maintenant.Merci pour cette merveilleuse recette.
Fait plaisir Marie Andrée ! Bonne semaine 🙂
Bonjour! La levure sèche est-ce la même chose que la levure instantanée? J’ai la marque « Instaferm » (sac blanc et rouge, avec le coq sur l’emballage), est-ce que c’est correct de prendre celle-ci?
Ça devrait faire… Je prends toujours Fleishmann, mais Instaferm a l’air de plus en plus populaire.
Vous m’en donnerez des nouvelles 🙂
Meilleur pain que j’ai fait jusqu’à maintenant Wow!
Merci 🙂
bonjour jaimerais savoir ou lon peu acheter la levure pour machine a pain jai ici de la levure rapide esceque ca fonctionne aussi pour les machine a pain je viens de macheter une machine et ma soeur ma dit que ca prend a tous prit de la levure a machine a pain je sai pas ou acheter ca besoin dune réponse svp merci
Il y en a chez Métro, IGA, Maxi, etc.
Est-ce que je peux prendre la levure rapide merci
Oui 🙂
Bonjour,
Merci pour la recette, semble délicieux et facile à suivre.
Est-ce que je peux en déduire qu’on sépare tout en 2 pour faire un pain 1lb ou si un ajustement est nécessaire pour certains items?
Merci à l’avance pour votre réponse.
Bonne journée!
Oui divise en deux! 🙂 Tu m’en donneras des nouvelles
Bonjour,
Je fais cette recette simple avec succès depuis 4-5 ans mais mon pain ne lève plus depuis 2 mois.
Je me suis assurée que ma levure (conservée au frigo) était toujours bonne mais juste au cas, je l’ai remplacée. Pas de changement.
J’utilisais la farine Milanaise bio de Costco, je me suis dit que mon sac (conservé au frais) était peut-être passé date alors j’ai racheté un sac de Robin Hood au Maxi.
1er pain avec succès alors j’ai jeté le restant du sac de Milanaise.
2er pain et tous les autres: ne lève plus.
J’ai essayé de mettre un peu moins de farine et brin plus d’eau, sans succès.
J’ai remarqué hier qu’il y avait un peu de farine sur la croute, comme si l’appareil (Cuisinart CBK-200C) n’avait pas tout mélangé.
Est-ce un problème d’appareil ou moi ?
Merci à l’avance pour votre aide!
Roxanne
Assure toi que l’eau est pas froide et que le sel n’est pas en contact directe avec la levure.
Merci Roxanne 🙂
Mon pain est très massif on dirait qu’il a levé qu’à moitié, pourtant ma levure avait bien gonflé pendant 5 minutes, Mon pain est très lourd….?????
Il ne faut pas que le sel touche à la levure, que l’eau soit trop chaude ou peut-être l’âge de la levure.
Moi je vois une grande différence entre la farine tout-usage et la farine a pain coté massif..
Et lorsque vous faites activé votre levure ajouter y le sucre en même temps.
11/2 d’eau pas trop chaude car sinon elle ne travaille pas bien avec la levure … moi je met 1 minute au mcro-onde pas plus.
peut on utiliser la levure seche reguliere dans la machine.si oui la quantite est elle la meme.
Oui
Quelle sont la farine planifiable est qu’on peut remplacer la farine planifianle par une autre farine pour machine à pain
Je comprends pas votre question. Vous pouvez utilisé de la farine bien ordinaire.
J’ai une machine à pain est on obliger de prendre de la farine à machine à pain ou de la farine ordinaire peut faire
De la farine ordinaire 🙂
Bonjour Monsieur, depuis plus de 10 ans que j’utilise une machine à pain laquelle que je me sers seulement pour pétrir ma pâte et le premier levage et le reste se fait au four. (avec 4t.1/2 de farine: donne 2 pains et 2 petite gagettes). Moi j’ai toujours utilisé de la farine Robin Hood à pain blanc de ménage et y en a d’autre variété. Comme je ne sais pas de quelle région vous êtes alors je ne sais pas si s’est disponible chez vous.
Si vous voulez voir les sortes. Sur Google écrire: farine à pain Robin Hood un peu plus bas voir les variétés.
Si vous désirez ma recette et la façon que je procède, je peux vous l’envoyer par courriel.
Je travaille avec une machine à pain en parti juste avec pétrissage (pâte/dought) après le tout se fini au four.
Moi je prends toujours de la farine Robin Hood à pain de ménage mais vous pouvez prendre de la farine tout usage à ce moment là utilisé juste un peu plus de levure 1 c. à thé moi j’ajoute de 2 cuil. soupe de farine de gluten (si vous n’êtes pas allergique) quand on est pas allergique au gluten on devrait en mettre dans tous nos recettes de pain 2 c. à soupe. La farine de gluten se trouve aux produits naturels et conserver dans un pot en vitre de préférence dans 2 pots. Votre pain sera plus léger et lèvera plus.
De la farine à pain Robin Hood de ménage si non farine tout usage mais un peu plus de levure.
Super facile à faire et tellement délicieux un vrai régal.
Merci beaucoup je vais aller voir
Bonjour
peut on utiliser cette recette pour faire du pain brun ( blé) avec les meme quantités ?
Oui. Vous m’en donnerez des nouvelles.
J’ai aussi ce pain brun à la machine à pain : https://chefcuisto.com/recette/pain-brun-maritimes-a-machine-a-pain/
merci beaucoup, je vais ré-essayer.
j’ai fait un 1er pain: réussi. Depuis j’en ai fait 2 et manqué! Ce serait la levure car il ne lève pas, pourtant je suis la recette. Est-ce que l’eau doit être très chaude? J’imagine que la levure doit mousser (elle ne l’a pas fait; ça doit être pour cela que le pain n’a pas levé…) levure pour machine à pain avec la bonne date; je ne sais plus quel est le problème????? Merci.
Janel
Ne pas mettre le sel directement sur la levure et l’eau droit être chaude, mais pas bouillante.
Est ce que c’est la même levure que pour le pain qui a fonctionné?
oui, c’est la même levure et je suis la recette telle quelle, le sel je le mets avec l’huile après que la levure ait moussé (quand elle se décide à mousser…) c’est là le problème, la fois où ça a fonctionné, j’ai vraiment vu la levure mousser et puis les autres fois: rien!!!!!!!!! Merci beaucoup de me réponde. Levure pour machine à pain (en pot) Bonne journée!
L’eau est à quelle température environ
Vérifier la date sur le pot de levure,
si elle est passée date ne fonctionnera pas.
la date était ok pour la levure et température de l’eau =? je l’ai mise dans la bouilloire et j’ai arrêté juste avant qu’elle bout.
Merci.
C’est trop chaud on recherche de l’eau chaude du robinet. Quelques choses autour de 40°C.
De l’eau tiède. Il ne faut jamais que la levure et le sel se touche.
la machine me demande toujours quel grosseur le pain 1,5 ou 2 lb, je ne sais jamais quoi répondre
Mettez 2 lbs! 🙂
Wow je me suis fait donné une machine a pain black&decker all in one …
Premier essai je choisis votre recette ,bien wow je suis épaté croute parfaite et la mie du pain pas trop massive juste .
Merci beaucoup
Ça fait plaisir Pascal… C’est tellement bon du pain maison 🙂 Bonne année à toi!
Depuis 10 ans que j’utilise une Black&Decker. Mais je m’en sers juste pour le pétrissage et le premier levage, le reste s’est au four. Farine Robin Hood A pain de ménage. Si vous voulez ma recette (machine à pain) elle est très bien détaillée.
Bonjour , j’ai fait le pain dans la machine à dough, mis la levure sur la farine et cuit au four à 400 de 17 à 20 minute. Ça m’a donné 2 pains
Bonne idée! 🙂 Passe de Joyeuses Fêtes
Manger chaud pour souper était excellent.
À refaire
Merci pour la recette.
Depuis que jai fait cette recette, je ne cesse d’en faire 🙂
excellente recette
Ce qui semblait être la recette parfaite de pain à la machine l’est pas malheureusement le pain à levé et lors de la cuisson il a tout simplement dégonflé et pour former une brique dans le fond du récipient!
Bonjour chef pour la recette du pain peut-on remplacer l’eau par du lait??
Oui monsieur! 🙂
Bonne fin de semaine.
un désastre même mes poules n’en ont pas vouluent
Délicieux! Je referai certainement cette recette régulièrement! Merci
c’est indiqué sur le pot de levure en majuscule de ne pas mettre la levure en contact directe avec le liquide ou le sel alors je ne comprends pas vraiment votre recette
Bonjour, ça c’est bizarre alors, parce que le principe de la levure (boulangère, qu’elle soit sèche ou en cubes frais) c’est de la faire agir avec de l’eau sucrée. Les majuscules pour ne pas mettre en contact doivent concerner le sel, qui lui en effet, ne doit pas être mis en contact avec la levure. Peut-être n’est-ce pas bien exprimé sur le paquet de votre marque ?…
Je suis comme beaucoup dont les messages m’ont fait rire : j’aurais bien donné ma machine à pain qui ne me sert jamais car les pains que j’y fais n’étaient jamais fabuleux. Finalement avant de la mettre à la cave (car PERSONNE n’en veut, les machines à pain ne sont vraiment plus à la mode) j’ai fait cette recette telle qu’indiquée par Matt, et le pain m’a plus. En dépannage il est très très correct.
Bien cordialement
J’ai fait ce pain là semaine passer et c’est mon meilleur pain à vie dans ma machine à pain léger et croustillant un vrai delice
J,ai essailler plusieus recette ses toujours du pain massif une machine a pain ses un gros zéros
Bonjour j’ai une machine à pain Panasonic et plusieurs cycle donc j’ai pris celui du pain que je fais d’habitude et il n’était pas cuit. Donc je voudrais savoir combien de temps pour votre pain pour que je le ressaie. J’ai pris aussi la levure pour machine à pain c’est correct pour ca?
Je ne connais pas la Panasonic, mais normalement toutes les machines fonctionnent pareil.
Il faut choisir le programme de pain blanc et activer. Si le pain n’est pas cuit après ça, je comprends pas.
La levure à machine à pain c’est parfait.
Oups utiliser de la farine à pain. Moi je l’achète chez Provigo.
Je fais toujours mon pain. Et j’ai lu un commentaire que son pain était massif…. le hic c’est que le sel ne doit jamais… jamais toucher à la levure. Alors ajouter le sel sur la farine. Si vous n’êtes pas allergique au gluten et bien gâtez vous ajouter une bon cuillère à soupe de farine de gluten à la farine. BEAU GROS PAIN
Sur qu el machine a tu fais ton pain car moi j ai black decker et j,ai fait du pain car il est pas bon
J’ai une Black & Decker également.
Tu as fait cette recette?
Non mais je vais la faire merci et quel cite as tu prise sur ta machine 1a10
Merci
Mode 1 – Pain blanc
bonjour a vais vous une recette de pain gris merci
Je ne connais pas vraiment le pain gris, mais vous pouvez peut-être regarder cette recette :
https://chefcuisto.com/recette/pain-brun-maritimes-a-machine-a-pain/
Au plaisir,
Ok Merci pour l’information bonne journée.
Est ce qu’il faut prendre de la farine pour machine a pain ou la farine blanche ordinaire?
La farine blanche ordinaire 🙂
Bonne journée Lyse!
Moi toujours la farine à pain Robin ….. il y en a chez Provigo….. Walmart….
combien de livre ce pain ( a combien je regle ma machine a pain ? )
2 lb 🙂
Ok Merci pour l’information !! j’ai ajusté ma machine a 2,5 livre il est trop tard pour revenir en arrière hihi ; On va voir ce que ça va donner ! 🙂
Vous dites de mettre de l’eau dans la machine à pain. Combien j’en mets svp. Merci
1 tasse et demi comme dans les ingrédients 🙂
Bien moi j’en fait beaucoup mais je prends le cycle de la pâte, quand le cycle est fini je divise ma boule de pâte en deux, je travaille ma pâte pour la mettre dans deux tôle à pain que je fais levé pendant 75 minutes et le fais cuire au four à 350F 30 minutes. Il est bien meilleur et pas massif.
etes vous allé sur le site passion recette y a un livre de pain qu on peu télécharge et plusieur qui sont tres bon 🙂
Que veux tu dire par je travaille ma pâte. Merci
Je la forme avec mes mains comme un pain sous-marin pour la grandeur de ma tôle à pain.
J’ai fait ce pain il est beau mais ça fait un pain massif
presque toujours…faut ajouter 1/3 de tasse d’eau de ´plus
voir si la masse est trop lourde …au début
2..au lieu de …pain blanc ..choisir le circuit le plus long
comme pain de bl entier
3..et terminer le pain au … four rėgulier a 375 …8,a 10 minutes
dans le bocal oû il cuit….pour bien retirer l’humiditė