Depuis que j’ai ma machine à pain, j’essaie toute sorte de pains compliqués avec des pépites de chocolat ou bien 496 grains entiers. Ce pain que j’ai essayé hier, il est parfait… un bon pain blanc qui coûte environ 0,30$ à produire et qui goûte le bon pain blanc traditionnel de tous les jours.
Je vous le recommande.
Ingrédients :
- 450 g de farine blanche
- 250 ml d’eau tiède
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 4 g de levure de boulanger
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain
- Configurer la machine sur le programme 1 (environ 3h18)
- Pain de 1KG (2.2 lbs)
Merci
-Matt
Pain blanc maison. Malgré le changement de levure il reste plat je le fais avec ma kitchenaid? Quoi faire?
Un mélangeur Kitchenaid ou une machine à pain?
Oup’s le kitechenaid, je dois en faire aujourd’hui. Je travaille avec la farine à pain et la levure rapide fleishman!
Avez-vous une machine à pain?
Super tres bonne recettes merci
Bonjour,
A quoi correspond une cuillère à thé .
Merci
1 cuillère à thé = 5 ml
1 cuillère à soupe = 15 ml
Peut-on faire cette recette de pain sans machine a pain et comment de temps laisser lever
Je vous suggère de faire cette recette à la place si vous avez pas de machine à pain.
Pain maison
auriez vous une recette de pain sans etre en métrique pas bien bonne avec sa lolll merciiiii
Décidément Matt n’a pas de chance 🙂 🙂 🙂 : quand il donne en tasses ou en ml, on lui demande en grammes, quand il donne en grammes, on lui demande en tasses. 🙂 🙂 🙂 Heureusement que dans ce sens-là (le vôtre) ça se passe avec bonne humeur, et c’est ça l’important 🙂
◾450 g de farine blanche et la levure je n ai pas de balance comment sa fais en tasse , car moi j aimerai bien essayer votre recette avec ma machine a pain, merci Didi en passant merci pour les belles recettes tres bonnes miammmmmm
3 tasses et 3/4
450gr = 16oz = 2 tasse de farine
Farine blanche a machine pain ou ordinaire ??
J’utilise la farine blanche normal… 🙂
-Le Chef Cuisto