Latte au chocolat blanc et citrouille épicée

Ingrédients :

• 1 tasse et demie (375 ml) de lait
• 1/2 tasse (125 ml) de purée de citrouille en conserve
• 1/2 cuillère à thé d’épices à la citrouille
• 1 pincée de clou de girofle moulu
• 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille
• Une pincée de sel
• 1/4 de tasse (2 onces) de chocolat blanc haché grossièrement

Préparation :

1. Dans un petit chaudron, faites chauffer le lait, la purée de citrouille et les épices à feu moyen jusqu’à ce que ça commence à bouillir.
2. Retirer du feu et ajouter le chocolat blanc. Réserver quelques morceaux pour la garniture.
3. Servir avec de la crème fouettée, un bâton de cannelle, une pincée d’épices et quelques morceaux de chocolat blanc.