Ingrédients :
- 4 tasses et demi (1125 ml) de lait d’amandes
- Un grand chaudron
Préparation :
- Mettre le lait dans un gros chaudron.
- Faites chauffer à feu moyen-doux en mélangeant de temps en temps pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce que le liquide se soit réduit de moitié.
- Laissez refroidir et utiliser.
- Se conserve au moins une semaine au réfrigérateur.
Vous avez besoin de lait évaporé pour une recette, mais vous êtes végane ou intolérant au lactose? Voici une solution très facile à préparer.Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Pour la recette de lait évaporée sans lactose, puis-je prendre du lait sans lactose au lieu du lait d’amande? Car il y a des allergies aux amandes chez moi. Merci de prendre le temps pour me répondre!
Oui, tu peux tout à fait utiliser du lait sans lactose à la place du lait d’amande. Il suffit de suivre les mêmes étapes de réduction pour obtenir ton lait évaporé sans lactose. Bonne cuisine!
Merci Linda et bonne semaine 🙂
Bonjour,
Que fait-on comme recettes avec du lait évaporé ??
Il y a plein de desserts… Je te laisse sur une recherche qui liste tout ce que j’ai qui contient de lait évaporé 🙂
https://chefcuisto.com/recherche/lait+%C3%A9vapor%C3%A9/
Merci!
Merci pour votre réponse et le lien !
Bonne continuation et merci pour vos recettes !⚘
Merci pour votre réponse et le lien !
Bonne continuation et merci pour vos recettes !⚘