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Gâteau croustillant de Noël

Ce gâteau croustillant de Noël est simplement décadent!

Ingrédients :

  • 16 barres granola Nature Valley à saveur d’avoine et miel, écrasées
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre fondu
  • 2/3 de tasse (165 ml) de sucre
  • 2 blocs (500 g) de fromage à la crème style Philadelphia, ramollis
  • 1 conserve (300 ml) de lait condensé
  • 1 contenant (225 g) de crème fouettée de style Cool Whip
  • 1/2 cuillère à thé (2.5 ml) d’extrait d’amande
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de rhum ou vanille
  • 1/3 de tasse (85 ml) de bonbons à décoration (rouge, blanc et vert)

Préparation :

  1. Vaporiser un plat 9×9 d’antiadhésif.
  2. Dans un grand bol, mélanger les barres granola, le beurre fondu et le sucre ensemble.
  3. Presser la moitié du mélanger dans le plat 9×9.
  4. Dans un autre bol, battre le fromage à la crème, le lait condensé, la crème fouettée, l’extrait d’amande et le rhum.
  5. Ajouter les bonbons à décoration, en conservant environ 1 cuillère à soupe pour décorer le dessus du gâteau.
  6. Étendre le mélange fouetté sur la croûte et y ajouter le restant de mélange granola.
  7. Saupoudrer de bonbons à décoration.
  8. Mettre une pellicule de plastique et congeler pour 4 à 6h.

Ce gâteau croustillant de Noël impressionnera vos invités tellement il est succulent, en plus d'être si rapide à faire!
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source : https://www.tablespoon.com/recipes/christmas-crunch-cake/a964a067-8179-4a60-adef-a86cf7beb344

30 commentaires sur la recette “Gâteau croustillant de Noël”

    • Oui, tu peux certainement remplacer le fromage par du mascarpone. Le mascarpone est crémeux et riche, donc il devrait bien se marier avec le reste des ingrédients. Cela pourrait donner une texture un peu plus douce et un goût légèrement différent, mais ça devrait être délicieux! Ajuste juste un peu le sucre si tu trouves que c’est nécessaire, car le mascarpone est moins salé que certains autres fromages.

      Merci Johanne. Joyeux Noël et beaucoup de chaleur dans ton cœur 🎄🔥🎁

    • Oui, tu peux certainement utiliser de la vraie crème fouettée à la place du Cool Whip! Assure-toi juste de bien la fouetter pour qu’elle soit bien ferme avant de l’incorporer au reste des ingrédients. Ça va ajouter une touche encore plus délicieuse à ton gâteau croustillant de Noël!

      Merci Diane. Passe de joyeuses Fêtes 🎄

    • Oui, vous pouvez tout à fait faire ce gâteau samedi matin pour le déguster dimanche soir. Il se conservera bien au réfrigérateur jusqu’à ce moment. En ce qui concerne le moment de le sortir, nous vous recommandons de le sortir environ 30 minutes avant de le servir. Ça lui donnera le temps de revenir à température ambiante et il sera tout simplement parfait pour la dégustation. Profitez bien de votre gâteau croustillant de Noël!

      Merci Domy. Je te souhaite de passer des joyeuses Fêtes 🎄

  1. Bonsoir Chef Cuisto, je cherchais un bon dessert pour Noël et j’ai trouvé 😀. Ma question est, est- ce qu’on faire le gâteau croustillant de Noël une journée d’avance. Merci !!!

    Répondre
    • Bien sûr, tu peux préparer le gâteau croustillant de Noël une journée à l’avance. Il se conserve très bien au réfrigérateur. Assure-toi simplement de le garder dans un contenant hermétique pour qu’il reste frais et croustillant. Bonne cuisine!

      Merci Rachelle 🙂

  2. Bonjour chez Cuisto,

    OUF, 2 heures plus tard, je termine le gâteau croustillant de Noël, il est au congélateur. Les barres granola Valley Nature étaient très dures. Je l’ai mis au mélangeur pour les réduire en miettes. J’ai ajouté des biscuits Graham parce que la boîte contenait 10 barres et la recette demande 16 barres. Je suis curieuse du résultat.
    Pensez-vous que je pourrais les faire juste avec des biscuits Graham? A ce moment-là, qu’elle serait la quantité?

    Merci – Joyeuses Fêtes

    Répondre
    • J’ai pas la quantité en biscuits Graham, désolé, mais oui, ça devrait se faire. Si vous le faites, les gens seraient sûrement content de l’avoir, venez nous la donner.

      Comment avez-vous trouvé?

      Merci Huguette et bon temps des Fêtes 🎄

    • Bonjour,

      Oui, très très bon

      Toutefois, le gâteau est impressionnant – je crois bien qu’à Noël prochain, il en restera .. encore.

      Bien de la joie

  3. J’ai fais le gâteau mon plat est pas assez haut, alors j’en ai eu assez pour faire 2 gâteaux, ils sont au frais. Peut on les congeler?
    Merci j’adore vos recettes

    Répondre
  4. Merci Chef Cuisto! Personne…et je dis bien personne ne peut résister à ce dessert délicieux et tellement facile à réaliser. Il sera à mon menu de Noël, c’est sûr. Joyeux Noël à tous!

    Répondre
    • Ça serait sûrement possible de le faire avec des biscuits Graham, mais je n’ai pas la quantité désolé.

      Le croustillant des barres c’est ce qui fait que le gâteau est si bon.

      Merci Nicole et bon temps des Fêtes 🎄

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