Ingrédients :
- 3 tasses (750 ml) de pépites de chocolat
- 1 conserve de 10 onces (300 ml) de lait condensé sucré (Eagle Brand)
Pour faire son lait condensé sucré
Préparation :
- Dans un chaudron, combinez les pépites de chocolat et le lait condensé sucré.
- Faites fondre à feu moyen doux.
- Verser dans un plat pyrex de 8 pouces que vous avez tapissé d’une feuille de papier parchemin.
- Réfrigérer.
- Couper!
- Déguster!
Le fudge au chocolat le plus facile à faire... Seulement 2 ingrédients... C'est impossible à manquer!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Le meilleur mais j ajouterais des pacanes mes invites ont apprécié maintenant j’essaye votre sucre a la crème le mien est très bon hihi
Délicieuse recette.
Joyeux temps des fêtes.
Louise.
Bonjour, pour la conservation au réfrigérateur ou congélateur et combien de temps, merci.
Un 10-14 jours au réfrigérateur au moins et au congélateur… si vous emballez ça sous-vide, plusieurs mois.
Merci
Merci pour toutes ces belles et bonnes recettes
Merci Lise et bon temps des Fêtes 🎄
Bonjour, pouvons-nous le faire avec d’autre saveurs de pépites, il y en a tellement de saveurs maintenant. Si oui, est-ce que cela serait les mêmes quantités? Merci
Oui ça serait la même quantité. Je suggère de regarder mes fudges….
J’en ai vraiment BEAUCOUP de sortes.
Mes recettes de fudge
Merci Julie et bon temps des Fêtes 🎄
Délicieuse recette que je fais depuis des années qui vient de ma mère.
Peut on faire la recette avec du cacao en poudre?
Voici ma recette de fudge à l’ancienne au cacao !
Merci Lise et bon temps des Fêtes 🙂
Bonsoir, j’envisage de faire cette recette de fudge dans des petits moules à chocolat pour Noël.
Pouvez vous me dire si le démoulage se passera sans problème ? Car j’ai peur que ce soit un mou… qu’en pensez vous ?
Merci de votre retour
J’ai jamais fait dans de petits moules comme ça, mais je vois pas de problème.
Ça se tient bien le fudge, encore plus lorsqu’il sort du frigo.
Merci Carine et bon temps des Fêtes 🙂
cela fait combien de grammes de chocolat ? mesurer en tasse ou en ml pas évident !! bonnes fêtes et merci pou les recettes.
C’est 525g.
C’est vraiment pas compliqué mesurer en tasse, ça nécessite une tasse à mesurer tout simplement.
Merci Denise et bon temps des Fêtes 🙂
Bonjour chef!
Est-ce que je peux ajouter des noix de Grenoble sans changer les quantités d’ingrédients?
Merci pour vos recettes!
Andrée
Oui absolument ! Environ 1 tasse devrait faire l’affaire. Donnez-moi en des nouvelles.
Merci Andrée et bon temps des Fêtes 🙂
Merci chef!
J’ai fais avec des pacanes car je n’avais plus de noix de Grenoble et c’est délicieux !
Bon temps des Fêtes !
Est-ce que je peux faire la même recette avec des carrés BAKER semi sucrés.
Est-ce que ça changerait la constitance
Oui aucun problème, tant que vous respectez les quantités.
Merci Pauline et bon temps des Fêtes 🙂
Que ce soit des pépites de chocolat, des barres de chocolat Lindt ou du chocolat en carrés, juste à casser le choco avec un bon couteau et le tour est joué.
Bonne chance avec ton fudge
Vraiment trop bon, je suis complètement addict
Bonjour. Recette simple à première vue. Merci chef!
Le papier parchemin, est-ce la même chose que le papier sulfurisé ?
Oui, c’est la même chose 🙂
déjà fait mais je ne l’ai pas trouver assez sucrée lol
Est-ce que les pépites de chocolat sont : chocolat au lait, chocolat noir 50% ou …. ?
Merci de me lire
Mi-sucré 🙂
Bonjour Chef idéalement combien de temps de réfégération?merci chef
Environ 1 heure 🙂
Bonne journée Denis.
Je n’ai pas de papier parchemin, je prends quoi pour le remplacer
Papier ciré, papier d’aluminium ou bien bien graisser le plat.
Merci beaucoup
J’aimerais savoir si le dudgeon se congèle ?
Merci
Oui sans problème 🙂
Bonsoir. Cela fait trop envie ! Je n’ai malheureusement pas tous les ingrédients :: le chocolat a été mangé durant ces 16 premiers jours du confinement. Mais dès que je sors promis je fais les achats et je mis mets ! A l’année prochaine ( je rigole )
Oups 🙂 Merci Christine.
Ça d’l’air tellement appétissant
J’aime avoir d’autres idées de recettes
Merci Marie-Andrée 🙂
Excellent. merci pour la recette. Facile à faire.