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Pain aux bananes et chocolat

La meilleure recette de pain aux bananes et chocolat au monde!!

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de cacao
  • 2 cuillères à thé de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à thé de sel
  • 1 tasse et demie de bananes écrasées (environ 3 bananes)
  • 1 gros œuf
  • 1/4 de tasse (65 ml) de beurre fondu
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’huile végétale
  • 1 tasse (250 ml) de cassonade
  • 1 cuillère à thé d’extrait de vanille
  • 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat semi-sucré
  • 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble hachées grossièrement

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).
  2. Bien huiler un moule à pain de 9 x 5.
  3. Dans un bol de taille moyenne, combinez la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.
  4. Dans un grand bol, écraser les bananes avec une fourchette. Ajouter le beurre, l’huile, la vanille et l’œuf. Bien mélanger.
  5. Ajouter la cassonade et mélanger.
  6. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides. Mélanger, mais pas trop.
  7. Ajouter 3/4 de tasse des pépites de chocolat ainsi que les noix.
  8. Verser le mélange dans le moule à pain, puis saupoudrer avec le restant des pépites de chocolat.
  9. Faire cuire pendant 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce que l’insertion d’un cure-dent en ressorte propre.
  10. Laissez reposer.
  11. Tranchez.
  12. Se conserve au réfrigérateur ou se congèle.

Bon appétit!

 

C'est presque trop bon pour être vrai ce pain aux bananes et chocolat... En plus, c'est vraiment facile à faire :)
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source : https://sweetandsavorymeals.com/chocolate-banana-bread/
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9 réflexions au sujet de “Pain aux bananes et chocolat”

  1. J’ai fait cette recette la semaine dernière. J’ai triplé la recette avec la moitié du sucre, mit une tasse de graine de lin moulue et ça été un succès pour toute la famille. Tres soutenant avec les noix dedans. Ca ete un succès pour nous 5.

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  2. Ce pain est vraiment délicieux. Pour les amoureux du chocolat, c’est un must !

    On apprécie particulièrement cette recette de pain. Je fais des pains ou muffins chaque semaine pour les lunchs et celui-ci est particulièrement apprécié. 🙂

    Répondre
  3. excellent . pain super bien cuit les quantités sont parfaite j’ai réduit la cassonade a 3/4 au lieu d’une tasse .
    Les noix de grenoble avec le chocolats wow j’adore on dirais un pain tout droit sorti de la boulangerie mes fait maison 🙂 Merci pour cette recette se n’est pas la première que je fait et se ne sera pas la dernière .

    autre recette sucré j’ai fait d’ici la sauce général tao a l’érable récemment excellente ! très savoureux

    Répondre

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