Ingrédients :
- 1.5 lb (680 g) de poitrines ou de haut de cuisse de poulet désossé
- 3/4 de tasse (190 ml) de lait
- 3 cuillères à soupe de beurre d’arachides
- 1 œuf
- Sel et poivre
- Environ 2 à 3 tasses de Corn Flakes écrasées
- Huile végétale
Pour la sauce :
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachides
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de cassonade
- 3/4 de tasse (190 ml) d’eau
- Un filet de miel
Préparation :
- Fouettez le lait, le beurre d’arachides et l’œuf ensemble. Saupoudrer de sel et de poivre.
- Trempez votre poulet dans ce mélange pendant quelques minutes. Vous pouvez préparer du riz, des légumes, etc. pendant ce temps-là!
- Mettre tous les ingrédients de la sauce dans une tasse à mesurer allant au micro-ondes.
- Faites chauffer pendant 30 secondes. Mélangez et faites chauffer pendant un autre 30 secondes.
- Trempez vos morceaux de poulet dans les Corn Flakes.
- Faites cuire dans une casserole avec de l’huile végétale jusqu’à ce que ça soit bien cuit des deux côtés.
- Servir avec la sauce par dessus, ainsi que du riz et des légumes.
C'est un mélange qui est tellement savoureux et facile à préparer... Ça fait un repas de semaine dont tout le monde raffole!Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
