Ingrédients :
- 3 tasses (750 ml) de pépites de chocolat blanc
- 1 conserve (14 onces/414 ml) de lait condensé sucré
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre d’arachides
- 1 tasse (250 ml) de crème de guimauve (style Fluff)
- 1 tasse (250 ml) de bretzels
- 1 tasse (250 ml) de morceaux de caramel coupés en petits cubes
Préparation :
- Tapissez un plat pyrex de 8 x 8 d’une feuille de papier d’aluminium.
- Dans un chaudron, faites chauffer les pépites de chocolat avec le lait condensé sucré jusqu’à ce que ça soit homogène et crémeux.
- Ajouter le beurre d’arachides et la crème de guimauves. Mélanger. Fermer le feu.
- Ajouter 3/4 des bretzels et des caramels. Mélanger.
- Verser dans le plat.
- Garnir du restant de bretzels et caramel.
- Laissez refroidir au réfrigérateur.
- Couper en 36 carrés.
Ce délicieux fudge est vraiment surprenant avec son petit mélange sucré saler crémeux... Un vrai délice!Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Cette recette aurait dû indiquer de faire fondre les pépites de chocolat au bain marie avec le lait condensé, je l’ai appris à mes dépends, le fond de ma casserole a brûlé même si j’étais sur un feu bas à médium; ça m’a pris une demie heure à la nettoyer et à frotter. Aussi, c’est extrêmement sucré, avis aux diabétiques. C’est la seule et unique fois que j’ai fais cette recette.
Ce fudge a l’air délicieux.
Merci pour ta générosité.