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Épices pour le porc

La meilleure recette maison d'épices pour le porc! (Super facile)

Ingrédients :

  • 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
  • 3 cuillères à soupe de sel kosher
  • 2 cuilères à soupe de poudre d’ail
  • 1 cuillère à soupe de poudre de chili
  • 1 cuillère à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe de poivre de cayenne
  • 1/2 cuillère à thé de poivre noir

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un contenant hermétique.
  2. Utiliser en frottant généreusement sur les morceaux de porc.

 


Voici une délicieuse recette d’épices à frotter (rub) pour le porc... Avis aux tripeux de BBQ et fumoir, il faut l’essayer absolument!
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source : https://www.countrysidecravings.com/homemade-pork-dry-spice-rub/
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