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Patates gratinées à l’ail sur le BBQ

Les meilleures patates gratinées à l'ail sur le BBQ!

Ingrédients :

  • 6 patates de taille moyenne, lavée, brossée et coupée en dés
  • 1 gros oignon blanc tranché
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 4 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à thé de persil frais
  • sel et poivre (au goût)
  • 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpée
  • 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan râpée

Préparation :

  1. Préchauffer le barbecue à HIGH.
  2. Dans un bol, mettre les patates avec tous les autres ingrédients sauf le fromage.
  3. Vaporiser votre papier d’aluminium d’une huile à cuisson.
  4. Ajouter tous les ingrédients (sauf les fromages).
  5. Faire cuire pendant 10 minutes. Tourner. Faire cuire un autre 10 minutes.
  6. Ouvrir la papillote, ajouter les fromages, refermer et faire cuire pour un autre 5 minutes.
  7. Bon appétit!

Ces patates gratinées à l’ail sur le BBQ ne sont vraiment pas compliquées à faire et sont vraiment délicieuses... PARTAGER :)
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source : http://readytoyumble.com/grilled-cheesy-garlic-potatoes/
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10 réflexions au sujet de “Patates gratinées à l’ail sur le BBQ”

  1. Je fais cette recette été (bbq) comme hiver (au four) et c’est toujours délicieux! J’utilise différentes herbes, surtout l’été car elles poussent sur mon patio.

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  2. la recette me plait
    je n’ai pas de BBQ puis je la faire au four dans un plat au gratin
    ai je quelque chose à changer quelle température chaleur tournante ou four tradition ou sole ?,
    Merci pour votre réponse

    Répondre
  3. Cela fait 2 fois que je fais cette recette et tout le monde en redemande.
    Très bonne l’idée de changer de fines herbes,je vais sûrement essayer.

    Répondre
  4. Ces petites pommes de terre gratinées à l’ail me font de l’oeil. Je vais sûrement les essayer. Comme j’adore le romarin et le thym, je remplacerai probablement le persil par une ou l’autre de ces fines herbes.

    Répondre
    • Bonjour Chef,

      J’ai essayé avec du thym et un peu de ciboulette, sans persil. C’était tout simplement délicieux. En fait, avec les fines herbes fraîches je suis certaine que pas mal de combinaisons sont gagnantes. Prochain essai: avec mon estragon qui ne demande qu’à participer au bal des saveurs!

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