Ingrédients :
- 6 patates de taille moyenne, lavée, brossée et coupée en dés
- 1 gros oignon blanc tranché
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 4 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à thé de persil frais
- sel et poivre (au goût)
- 1 tasse (250 ml) de fromage cheddar râpée
- 1/2 tasse (125 ml) de fromage Parmesan râpée
Préparation :
- Préchauffer le barbecue à HIGH.
- Dans un bol, mettre les patates avec tous les autres ingrédients sauf le fromage.
- Vaporiser votre papier d’aluminium d’une huile à cuisson.
- Ajouter tous les ingrédients (sauf les fromages).
- Faire cuire pendant 10 minutes. Tourner. Faire cuire un autre 10 minutes.
- Ouvrir la papillote, ajouter les fromages, refermer et faire cuire pour un autre 5 minutes.
- Bon appétit!
Ces patates gratinées à l’ail sur le BBQ ne sont vraiment pas compliquées à faire et sont vraiment délicieuses... PARTAGER :)Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Super délicieux, ça fait quelques fois que je la fait au four mais ce soir ça sera sur le BBQ…un vrais délice et on peut mettre toutes les fines herbes qu’on veut
Merci et j’aime beaucoup vos recettes!!!!
J’ai fait cette recette tel quel. elle est tout simplement délicieuse!
Et apprécié de la part des invités
cependant j’ai omis le papier d’aluminium tout simplement placer dans un contenant allant au four, recouvert de papier d’aluminium.
Oui, c’est une bonne idée.
Merci Diane 🙂
Nous avons bien aimé cette recette qui est goûteuse avec les fromages et fines herbes
Belle réussite
Merci pour ces recettes
Bonjour, nous avons beaucoup aimé! A refaire!
Bonjour
J aimerais savoir si les patates peuvent être fait
au four
Merci
Oui, le même temps à 425°F.
Je fais cette recette été (bbq) comme hiver (au four) et c’est toujours délicieux! J’utilise différentes herbes, surtout l’été car elles poussent sur mon patio.
la recette me plait
je n’ai pas de BBQ puis je la faire au four dans un plat au gratin
ai je quelque chose à changer quelle température chaleur tournante ou four tradition ou sole ?,
Merci pour votre réponse
Essayez a 425 °f (220 °C). Four traditionnel.
merci beaucoup et bon appétit à tous
Cela fait 2 fois que je fais cette recette et tout le monde en redemande.
Très bonne l’idée de changer de fines herbes,je vais sûrement essayer.
Ces petites pommes de terre gratinées à l’ail me font de l’oeil. Je vais sûrement les essayer. Comme j’adore le romarin et le thym, je remplacerai probablement le persil par une ou l’autre de ces fines herbes.
Très bonne idée, tu m’en donneras des nouvelles.
Bonjour Chef,
J’ai essayé avec du thym et un peu de ciboulette, sans persil. C’était tout simplement délicieux. En fait, avec les fines herbes fraîches je suis certaine que pas mal de combinaisons sont gagnantes. Prochain essai: avec mon estragon qui ne demande qu’à participer au bal des saveurs!