Ingrédients pour la recette de patates grecques
- 3 pommes de terre moyennes
- 1/2 cuillère à thé sucre
- 1/2 cuillère à thé sel de céleri
- 1/4 cuillère à thé paprika
- 1/4 cuillère à thé moutarde en poudre
- 1 pincée poudre d’ail
- 1 pincée piment de Cayenne
- 2 cuillère à soupe huile végétale
- 1/4 cuillère à thé d’épices à la grecque (style ClubHouse)
Préparation pour la recette de patates grecques
- Préchauffer le four à 400°F
- Laver et couper les pommes de terres en quartiers.
- Dans un grand sac Ziplock, mélanger tous les ingrédients et les patates.
- Brasser vigoureusement le sac afin de bien étendre le mélange uniformément sur les patates.
- Déposer les patates sur une plaque ou un papier d’aluminium.
- Faire cuire pendant 40 minutes en retournant à la mi-cuisson.
Bon appétit.
Accompagnez votre repas de délicieuses patates grecques maison et gagner le cœur de vos convives. (Ils sauront pas que vous avez fait ça en deux temps, trois mouvements). Bon appétit.Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Simple, rapide et gouteux a souhait !! J’ai augmenté un peu sur les quantités d’épices. Vraiment délicieux, a refaire.
Les patates grecques un délice SI TU NE LES LAISSE PAS TROP LONGTEMPS NE PAS LES PRÉPARE TROP D’AVANCE pour les imprégner davantage « A NE PAS FAIRE » et c’est la patate qui le prend pas elle noircis et devient molle =-$
Mais 5minutes après la préparation tu les mets au four mais j’ai triché et j’ai cuit à 375°F/280°F = 18 ,19 minutes et quelques minutes sous le broil « sous surveillance » ils étaient parfaites merci pour cette recette ( Note que cette recette et déjà noté dans mon cahier RE♡7 et sa fait plusieurs fois que je la fais et maintenant je défi les resto et la plus grande avantage est que c’est fait par moi même qui fait que je sais quoi je mange et comment ils sont fait ! Les recettes du Chef au grand chapeau sont souvent mes préférés bravo et merci pour les recettes,
Super bonne,toute la famille aiment. Merci
J’adore vos recettes et je m’y réfère très souvent,, elles sont très bien expliquées. Les patates grecques tout le monde s’en régalent chez moi. Il y a quelques temps j’ai fait une très belle découverte avec les épices du resto Amir pour mettre sur les pommes de terre, un mélange vraiment exceptionnel.
Merci Carole, c’est gentil 🙂
Encore une super recette….très goûteux…je l’ai faite avec des petits grelots coupés en 2, au four à 350; 20 minutes et terminer au broil. Par contre même 20 minutes de cuisson était un peu trop, la prochaine fois, je vais les retourner après 10 minutes de cuisson et je vais les vérifier après un autre 5 minutes.
Merci encore Matt
J’aime vos recettes. Elles faciles à faire et la plupart des ingrédients, je les ai à la maison
Quel régal! Merci Chef.
Fait plaisir 🙂
C’est ma recette favorite pour manger des pommes de terre. Merci!
Très bonne merci
Les deux cuillières d’huile on les dans le sacs zilloc
Oui exactement 🙂
Marguerite
J’ai adorée les patates grecque tout simplement délicieuse.
Merci pour cette bonne recette.
Il me semble qu’il manque un ingrédient:
del’huile – non?
Il y en a : 2 cuillères à soupe d’huile végétale 🙂
Marguerite
J’ai adorée les pataes grecque tout simplement délicieuse.
Merci pour cette bonne recette.
J’ai fait plusieurs de vos recettes ,réussites tout coup. J’aimerais avoir une recette de sauce ceanneberge avec du porto, j’ai déjà fait cette recette mais je ne l’ai plus . Merci de roter attention à cette demande.
Essayer celle-là https://chefcuisto.com/recette/sauce-aux-canneberges-a-la-mijoteuse/
En remplaçant le jus d’orange par du porto 🙂
is it possible to have these recipes or this site in English?
Not right now… Maybe at some point 🙂
for Joan Fournier if you are still looking for translation of this recipe 4 years later……..
Ingredients:
3 medium potatoes
1/2 tsp sugar
1/2 tsp celery salt
1/4 tsp paprika
1/4 tsp dry mustard
1 pinch garlic powder
1 pinch cayenne
2 tbsp vegetable oil
1/4 tsp Greek seasoning(Club House)
Preparation:
Preheat oven to 400 F
Cut and 1/4 potatoes
Mix ingredients
Place ingredients with potatoes in ziplock bag, Shake well
Place potatoes on baking sheet
Bake for 40 minutes flipping potatoes after 20 minutes.
Enjoy!
j aimerais savoir quel sorte de patate cerais les meilleurs pour cette recette
Des pommes de terres Russet c’est parfait 🙂
Merci pour la recette 🙂
Ho la la ,,moi g pris une patate rouge je lé mis en frite et g mis les épices avec un peu dhuile ; g fait cuire 5 mins au micro onde et cétait parfait, mille merci pour cette tres bonne recette ,,,a recommender ,,
C’est aussi tres bon : pomme de terre rissolées dans l’huile avec paprika, sel au goût et herbes de provences.
Hummmmm !!!!
J’ai encore jamais goûté à ces pdt.