La meilleure recette de brochettes de poulet au bacon et à l’ananas!

Ingrédients :

  • 2 grosses poitrines de poulet, coupées en morceaux de 1 pouce et demi
  • 1 tasse et demie (375 ml) de votre sauce BBQ favorite
  • 1 lb de bacon coupé en morceau de 1 "/1 1/2 "
  • Ananas frais coupés en morceaux de 2 "
  • Faites tremper 6 à 8 pics à brochette dans l’eau

Préparation :

  1. Combinez les morceaux de poulet avec 1 tasse de sauce BBQ et laissez mariner pendant 2 à 3 heures.
  2. Faire cuire le bacon de la façon que vous le voulez. Je vous suggère de faire cuire le bacon au four. Ne le faites pas trop cuire, car il va finir de cuire dans le barbecue.
  3. Utilisez vos pics à brochettes et assemblez vos brochettes (poulet, bacon, ananas en ordre).
  4. Faire cuire les brochettes pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
  5. Badigeonner du restant de la sauce BBQ lorsqu’ils sont presque prêts.
  6. Servir!