Ingrédients pour la recette de croustade :
- 6 belles pommes rouges, pelées, sans pépin et coupées en quartiers
- 2/3 de tasse (170 ml) de sirop d’érable
- 3/4 de tasse (190 ml) de farine tout-usage
- 3/4 de tasse (190 ml) de gruau
- 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
- 1/2 tasse (125 ml) de beurre
- Sel
Préparation :
- Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Tapissez le fond d’un plat pyrex de 8 pouces (20 cm) des quartiers de pommes préalablement coupés.
- Verser le sirop d’érable.
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le gruau, le beurre, la cassonade ainsi que le sel.
- Ajouter ce mélange aux pommes.
- Faites cuire dans le four pendant environ 35 minutes.
- Servir avec du sirop d’érable! Parce qu’il n’y a jamais assez de sirop d’érable…
- La croustade se congèle bien.
Voici le lien si jamais vous préférez une délicieuse croustade aux pommes sans sirop d’érable!
Je vous présente aujourd’hui une recette super facile pour ceux qui sont encore mélangés à savoir s’ils aiment mieux l’automne ou le printemps. Cette délicieuse croustade ne fait aucun compromis...Partager cette recettePartager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Fameusement appétissantes vos recettes ! un régal en perspective ! Merci.
Très bon! Merci de partager❣️
Wow quel délice et très simple à faire. %*》
Merci pour vos belles recettes
Tellement bon et pas compliquer
J’adore ♡
Bonne soirée à tous
Merci Nathalie! Bon dimanche 🙂
J’ai fait cette recette cet après midi et wowww. super facile à faire et tellement bonne. Je l’ai même copié (à la main) pour avoir la recette le plus près possible quand j’aurai à la refaire car, c’est certain que je vais la refaire quand mon plat seras vide. loll ….merci pour cette recette facile.
Merci beaucoup Linda 🙂
Tres bonne recette facile 🙂 j’adore et vous dit un gros MERCI 🙂 p.s. pour la gourmandise j’ai ajouter un quart de tasse de bleuets sauvage avant les pommes 😛
Hehe bonne idée. Merci Carlo 🙂
croustade pommes et sirop d’érable!
Elle est délicieuse, l’essayer c’est l’adopter.
A refaire. Merci!
J ai seulement réduit à 1/4 de tasse pour l avoine et augmenté de 1/4 de tasse la farine… meilleur Croustade à vie !!! Merci chef Cuistot xx mon mari a adoré aussi.
Merci Christiane et bonne soirée 🙂
Excellente recette! Vraiment délicieuse. Par contre j’ai fait cuire à 350 F. et c’était parfait.
Merci Claudette 🙂
Bonjour, Est-ce que la croustades se congèle? Merci à l’avance!
Oui la croustade se congèle bien.
Merci Marjolaine et bonne semaine 🙂
J’ai fais cette recette pour ma famille en visite et elle a tellement fait fureur qu’ils sont parti avec le reste du dessert, je voudrais savoir si je peux faire la même recette à la friteuse à air en modifiant la température et le temps de cuisson,
Merci j’adore vos recettes que je collectionne toutes les semaines
J’ai jamais tenté, mais oui, ça doit être possible. C’est polyvalent.
À la même température pour le même temps.
Merci Hélène 🙂
Alors, déjà merci beaucoup pour toutes ces recettes, mais j’ai juste un petit problème… Je suis une cousine de France, et j’aimerais savoir ce que vous appelez le gruau… Qu’est ce que c’est ???😳 Merci !!
C’est des flocons d’avoine 🙂
Merci.
Merci beaucoup !! Je n’y avais pas pensé !!👍
Un pure délice
Facile et rapide à faire et surtout DÉLICIEUX!!
La croustade aux pommes est un franc succès. Encore une fois, une autre recette de Chef Cuisto qui est facile, rapide et délicieuse.
Succulent et tellement facile à faire. Merci
A peine sorti du four, je me suis servie un bol et, j`ai dû me retenir pour ne pas m`en servir un autre…
je vais en laisser aux enfants sinon…
elle est délicieuse et savoureuse…
Merci infiniment
Cette recette est facile à faire et elle est tellement délicieuse !
Même si elle contient de la cassonade et du sirop d’érable , elle n’est pas trop sucrée!
Je la recommande à tous ceux qui aiment les croustades!
J’ai mis le sirop d’érable avant les pommes et ce fût très très bon. Aussi, j’en ai fait une avec fraises et bleuets et c’est encore aussi bon! Merci pour la recette.
Wow ! Cette croustade est excellente ! Personnellement, je réduis la cassonade et le sirop d’érable environ de moitié et c’est encore un vrai délice ! Mais ça c’est une question de goût ; ) Merci beaucoup pour cette recette !
J’adore le sirop d’érable alors, laissez-moi vous dire qu’une croustade aux pommes se fera dorénavant avec du sirop d’érable. Merci pour cette magnifique recette.
Presque tout devrait être fait avec du sirop d’érable 😉
Merci Luc!
C’est une très bonne recette, et j’ajoute 1 cuillerée à thé de cannelle sur les pommes avant d’ajouter la garniture à la farine et à l’avoine.
Quelle sont les meilleurs pommes pour la croustade aux pommes
merci
J’aime bien la Cortland 🙂
Cotland bien sûr ces la meilleur pomme à cuire
j ai fais cette recette ce samedi et ces tout simplement divin !!!
C’est la meilleure croustade que nous avons mangé.
Comme c’est le temps de la rhubarbe, pensez-vous que je pourrais remplacer les pommes…
Merci
Oui, je pense que ça serait bon. Tenez moi au courant
Salut
Moi parfois j’ajoute une tasse une tasse et Demi (au gout) de framboise.
Nathalie
C’est toujours bon des framboises 🙂
bonjour, votre recette me parait très bonne mais je suis en France et je ne connais pas le gruau et pouvez vous me dire ce que c’est ? merci d’avance
Bien sûr, c’est de l’avoine 🙂
On fait pas fondre le beurre, on utilise du beurre mou afin de permettre à la croustarde de se tenir.
Le beurre, fondu ou?? Merci