Accueil » Dossier » Automne » Le temps des pommes » Croustade aux pommes et sirop d’érable

Croustade aux pommes et sirop d’érable

Croustade aux pommes et sirop d'érable! (Ultime dessert québécois)

Ingrédients pour la recette de croustade :

  • 6 belles pommes rouges, pelées, sans pépin et coupées en quartiers
  • 2/3 de tasse (170 ml) de sirop d’érable
  • 3/4 de tasse (190 ml) de farine tout-usage
  • 3/4 de tasse (190 ml) de gruau
  • 1/2 tasse (125 ml) de cassonade
  • 1/2 tasse (125 ml) de beurre
  • Sel

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
  2. Tapissez le fond d’un plat pyrex de 8 pouces (20 cm) des quartiers de pommes préalablement coupés.
  3. Verser le sirop d’érable.
  4. Dans un grand bol, mélanger la farine, le gruau, le beurre, la cassonade ainsi que le sel.
  5. Ajouter ce mélange aux pommes.
  6. Faites cuire dans le four pendant environ 35 minutes.
  7. Servir avec du sirop d’érable! Parce qu’il n’y a jamais assez de sirop d’érable…

Voici le lien si jamais vous préférez une délicieuse croustade aux pommes sans sirop d’érable!


Je vous présente aujourd’hui une recette super facile pour ceux qui sont encore mélangés à savoir s’ils aiment mieux l’automne ou le printemps. Cette délicieuse croustade ne fait aucun compromis...
Partager cette trouvaille!Partager!Envoyer par courrielEnvoyer!
Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur ChefCuisto.com :)
Moyenne de 5 sur 127 votes

20 réflexions au sujet de “Croustade aux pommes et sirop d’érable”

  1. A peine sorti du four, je me suis servie un bol et, j`ai dû me retenir pour ne pas m`en servir un autre…
    je vais en laisser aux enfants sinon…
    elle est délicieuse et savoureuse…
    Merci infiniment

    Répondre
  2. Cette recette est facile à faire et elle est tellement délicieuse !

    Même si elle contient de la cassonade et du sirop d’érable , elle n’est pas trop sucrée!

    Je la recommande à tous ceux qui aiment les croustades!

    Répondre
  3. J’ai mis le sirop d’érable avant les pommes et ce fût très très bon. Aussi, j’en ai fait une avec fraises et bleuets et c’est encore aussi bon! Merci pour la recette.

    Répondre
  4. Wow ! Cette croustade est excellente ! Personnellement, je réduis la cassonade et le sirop d’érable environ de moitié et c’est encore un vrai délice ! Mais ça c’est une question de goût ; ) Merci beaucoup pour cette recette !

    Répondre
  5. J’adore le sirop d’érable alors, laissez-moi vous dire qu’une croustade aux pommes se fera dorénavant avec du sirop d’érable. Merci pour cette magnifique recette.

    Répondre
  6. C’est une très bonne recette, et j’ajoute 1 cuillerée à thé de cannelle sur les pommes avant d’ajouter la garniture à la farine et à l’avoine.

    Répondre
  7. C’est la meilleure croustade que nous avons mangé.
    Comme c’est le temps de la rhubarbe, pensez-vous que je pourrais remplacer les pommes…

    Merci

    Répondre
  8. bonjour, votre recette me parait très bonne mais je suis en France et je ne connais pas le gruau et pouvez vous me dire ce que c’est ? merci d’avance

    Répondre

Laissez un commentaire sur cette recette facile!

Afin de garder la section des commentaires claire et pratique :

1) Assurez-vous que votre commentaire concerne bien la recette en question.
2) Vérifier que la question n'a pas déjà été posée avant de la poser.

Je réponds rapidement à TOUTES LES QUESTIONS qui respectent ces consignes afin de rendre la réalisation des recettes encore plus faciles :)

Merci de votre participation et bonne popotte!