MenuComment faire cuire du bacon à la perfection et sans nettoyage
Avec cette méthode simple, vous êtes absolument certain de toujours réussir votre bacon et de ne pas laisser de tâche de gras à nettoyer. Ce n’est pas un truc super complexe, mais je sais que plusieurs d’entre vous ne l’utilisent pas.
C’est simple. On oublie la casserole ou le micro-onde et on le fait cuire dans le four.
Préparation :
- Faire préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
- Prendre du papier d’aluminium et y déposer vos tranches de bacon sur le sens de la largeur. Plusieurs vont mettre une plaque de cuisson en dessous. Personnellement, je n’en mets pas. À moins de trouer son papier d’aluminium, vous ne faites que de la vaisselle pour rien.
- Faites cuire pendant 15 à 25 minutes, dépendamment de comment vous aimez votre bacon.
- Retirer du four.
- Dégustez du bon bacon croustillant...
Comment avez-vous aimé cette recette?
Moyenne de 4 sur
124 votes
Dans notre livre de recettes faciles !
Patates pilées hybrides avec du bacon
Boeuf braisé à la bière avec bacon, patates et carottes
Biscuits au bacon et pépites de chocolat
Oeufs Bénédictine
Soupe crémeuse aux patates et bacon
Pâtes au poulet et bacon avec une sauce crémeuse à l’ail
À découvrir également!
Abonnez-vous à nos recettes faciles!
Nos recettes faciles par courriel :
Ou par les réseaux sociaux :
Je le fais cuire au micro ondes…sur du papier essuie tout. Aucune éclaboussure. Pour l’odeur. .. on n’y peut rien.
pour la senteur, tu mets de l’eau avec un peu de citron, dans ton eau et tu le mets en marche pour une minute ou moins. cela neutralise la senteur et après tu nettoies ton four facilement. cela enlève tout ce qui est collé en dedans très facilement. au plaisir.
Moi, je le fais cuire au four sur un papier d’aluminium et un papier parchemin par-dessus. Pas d’éclaboussure! Environ 20-25 minutes à 350….je le fais congeler et le réchauffe au micro–ondes au besoin…
Du bacon reste du bacon, dans le four ou dans un poêlon ça éclabousse. Donc on nettoie le four à la place du poêlon….
Tu le fais à l’extérieur de la maison Lucie pas de dégât dans la maison et pas de senteur tu fais cuire mais pas au complet et tu peux le faire gelé c’est une merveille de cette manière .
À quelle hauteur mettons-nous la grille ?
Au milieu!
Et toi cher chef Cuisto j’adore ton site avec tes recettes sublimes .continu ton bon travail pour nous . Merci
Pour moi le bacon se fait à l’extérieur je fais cuire 4 à 5 paquets , chaque fois , la cuisson se fait dans une poêle électrique pas de senteur , pas de dégât dans la maison . Le bacon se garde longtemps dans un plat hermétique . Pour moi c’est la meilleure méthode .
Très bonne idée Carole cuire le bacon dehors et ds une poêle électrique , surtout que la mienne sert à pas grand choz.. j’vais l’essayer..
Merci du truc..
Je suis très contente que mon commentaire te soit utile ,tu verras comme c’est pratique une poêle électrique .
Est ce que tu le fait congeler une fois cuit et apres comment le réchauffe tu au micro onde ou au fourneau ? Merci
Mimi le bacon se garde longtemps au frigo dans un contenant hermétique .Il ne faut pas le cuire au complet il ne faut pas qu’il soit trop sec pour le faire réchauffer .
Caroline , Gaspé as-tu essayer ma méthode dans la poêle électrique faire cuire à l’extérieur .
Désoler si j’aurai lu la recette comme il faut , j’aurai lu; déposer sur seulment un papier alu et directement sur la grille…et non sur une plaque..finalment je ferai la recette tel quel 😉
Très bon truc mais j’me demandais si mettre un papier parchemin sur le dessus de la plaque éviterait les éclaboussures du gras de bacon ds le four..
Merci pour la réponse..
ESt-ce que vous refermer le papier alun et fermer les extrémités
Je plie les extrémités pour pas que le gras coule, mais je ne referme pas le papier. Pareil comme sur la photo!
Moi qui adore le bacon, et qui l’achetait pré-cuit quand il fallait l’utiliser dans des recettes. Par contre, ne l’ayant jamais encore essayé, j’espère que Lyne a tort. Je vais en faire, ça c’est certain! Merci Chef Cuisto!
Merci pour ce truc. Pour ceux qui crois que tout le monde s`est faire ça, et bien non, je ne connaissais pas ce truc. Je l`ai essayé et je l`ai adopté. On le fait à sa manière concernant la méthode………
Vraiment merci Enfin je sais faire cuire du bon Bacon à la perfection
C’est certain que je vais l’essayer et je vais partager ce truc à mes connaissances. Merci chef Cuisto
Je l’ai déjà essayé mais cliss que ça salie le four! Et le détecteur de fumée part.